30.01.2024

Mecklenburg: Garnelenzucht Cara Royal seit einem Jahr inoperativ

Mecklenburg: Garnelenzucht Cara Royal seit einem Jahr inoperativ
Die Garnelenzucht Cara Royal in Grevesmühlen (Mecklenburg-Vorpommern) soll seit fast einem Jahr nicht mehr produzieren, meldet die Ostsee-Zeitung (OZ).
FiWiGi 2024 FiWiGi
29.01.2024

Flensburger Fischmarkt schließt nach fast 50 Jahren

Flensburger Fischmarkt schließt nach fast 50 Jahren
In einem Jahr hätte der Flensburger Fischmarkt sein 50-jähriges Jubiläum begehen können, doch nun hat der Fischgroßhandel in Deutschlands nördlichster kreisfreier Stadt Insolvenz angemeldet.
29.01.2024

Anklam: Shrimpzucht Fraktal schließt – wegen Personalmangel

Anklam: Shrimpzucht Fraktal schließt – wegen Personalmangel
Die Indoor-Shrimpfarm Fraktal in Anklam (Mecklenburg-Vorpommern) schließt. Das teilte gestern der Eigner Dr. Gerhard Vonnemann (76) mit.
29.01.2024

Österreich: Spar ruft geräucherten Thunfisch zurück

Österreich: Spar ruft geräucherten Thunfisch zurück
Der österreichische Lebensmittelfilialist Spar ruft sein Produkt "Despar Premium Thunfisch geräuchert 100 g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.02.2024 zurück, meldet die Spar Österreichische Warenhandels-AG. Bei einer routinemäßigen Qualitätskontrolle des Produktes sei eine Höchstwertüberschreitung von Quecksilber festgestellt worden.
Länderreport Länderreport
25.01.2024

EU-Kartellbehörde wirft Lachszüchtern Preisabsprachen vor

Die Europäische Kommission hat sechs führende norwegische Lachsproduzenten darüber informiert, dass die Behörden davon ausgehen, dass diese gegen EU-Wettbewerbsrecht verstoßen haben, meldet das Portal IntraFish. Die Züchter Cermaq, Grieg Seafood, Bremnes, Lerøy, Mowi und SalMar sollen kooperiert haben, um den Wettbewerb im Spotmarkt für gefarmten Atlantischen Lachs aus Norwegen auszuhebeln.
25.01.2024

Russland: Ukraine erhebt Vorwürfe gegen Viciunai

Russland: Ukraine erhebt Vorwürfe gegen Viciunai
Mit Beginn des russischen Angriffskrieges gegen die Ukraine im Februar 2022 hatte Viciunai angekündigt, sich aus Russland zurückziehen zu wollen. Bis heute sei dies nicht geschehen, teilte zu Jahresbeginn die ukrainische Anti-Korruptions-Behörde (NACP) auf ihrer Internetseite mit.
TK-Report TK-Report
25.01.2024

Geesthacht: Fisch Gebert hört nach 102 Jahren auf

Fisch Gebert im holsteinischen Geesthacht wird diesen Sonnabend, 27. Januar 2024, mit einem Sektempfang eine 102-jährige Fischhandelsgeschichte beschließen, meldet das Hamburger Abendblatt. Jörg (67) und Gudrun Baier (65), die den inzwischen ausschließlich mobilen Fischfachhandel seit 1999 betreiben, setzen sich zur Ruhe.
24.01.2024

Steakholder Foods produziert Shrimps mit dem 3D-Drucker

Steakholder Foods produziert Shrimps mit dem 3D-Drucker
Steakholder Foods teilt mit, dass es seine 3D-Druckkapazitäten um die – nach eigenen Angaben – „weltweit ersten 3D-gedruckten Shrimps auf pflanzlicher Basis“ erweitert habe, schreibt das vegane Wirtschaftsmagazin Vegconomist. Die 3D-gedruckten Shrimps sollen die authentische Textur und den Geschmack herkömmlicher Shrimps „nahezu perfekt“ nachahmen, behauptet der in der Stadt Rechovot (Israel) ansässige Spezialist für den 3D-Druck von Fleisch und Fisch.
23.01.2024

Fischerei: Küstenländer kritisieren Kürzungen

Die drei Küstenländer Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen haben in einem gemeinsamen Schreiben an die Bundestagsfraktionen deutliche Kritik an den im Rahmen der Konsolidierung des Bundeshaushalts vorgeschlagenen massiven Kürzung der Mittel geübt, die im Wind-auf-See-Gesetz (WindSeeG) für die Fischerei vorgesehen sind. Sie fordern, diese Kürzung zu überdenken und sich damit für eine zukunftsgerichtete Transformation der Fischerei einzusetzen.
22.01.2024

Boston-Messe SENA: Mehr Fläche, weniger Länder

Boston-Messe SENA: Mehr Fläche, weniger Länder
Die für den 10. bis 12. März 2024 anstehende Seafood Expo North America (SENA) in Boston/USA meldet ein Wachstum der Ausstellungsfläche um 678 qm oder 3 % auf jetzt 22.758 qm (2023: 22.080 qm). Bereits im vergangenen Jahr soll die SENA um 25 % gewachsen sein.
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