Der dänische Heringsverarbeiter Scandic Pelagic hat am vergangenen Donnerstag die erste Anlandung von norwegischem Frühjahrslaicher, so genanntem NVG-Hering, erhalten.
Führende Supermarktketten in den Niederlanden haben angekündigt, den Verkauf von Makrelen auf Dauer einzustellen, melden die Visserij Nieuws (VN). LEH-Filialisten wie Albert Heijn, Jumbo und Lidl reagierten damit auf die wissenschaftliche Empfehlung des Internationalen Rates für Meeresforschung (ICES), die Makrelenfänge im Nordostatlantik um 70 Prozent auf nur noch 174.357 Tonnen zu senken.
Die Erntemenge aus Schottlands Lachszuchten stieg im vergangenen Jahr um 27,2 % – von 150.949 t (2023) auf 192.000 t (2024), meldet das Portal IntraFish. Das Plus von mehr als 41.000 t erfolgte trotz einer geringeren Überlebensrate der Smolts des Erntejahrgangs: Von den 2022 in die Meeresgehege eingesetzten Smolts schafften es nur 61,8 % bis zur Ernte, während vom 2021er Jahrgang ein Jahr zuvor 68,7 % überlebt hatten.
Die Norweger verkaufen mehr Lachs in die Europäische Union, weil die neu eingeführten US-Einfuhrzölle die Nachfrage in den USA dämpfen, meldet das Portal IntraFish. Doch auch ohne die neuen US-Handelsbarrieren dominiert Lachs aus Norwegen selbstverständlich den EU-Markt. Im vergangenen Jahr importierte die Gemeinschaft 1,085 Mio. t Lachs aus Norwegen, was einem Marktanteil von fast 78 % entsprach.
Stolt Sea Farm, Züchter von Seezunge und Steinbutt in landgestützten Farmen, baut im Nordwesten von Spanien einen Verarbeitungsbetrieb mit einer Kapazität von 14.000 t Fertigprodukt, meldet das Portal IntraFish. In dem neuen Betrieb in der Gemeinde Rianxo, A Coruña, will Stolt auf einer Fläche von 21.500 Quadratmetern ganze und veredelte Seezungen sowie Steinbutt-Produkte herstellen und verpacken.
Der schottische Austernzüchter Loch Fyne Oysters hat eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten, meldet das Portal Seafood Source. Falsch ist jedoch, dass Loch Fyne die erste ASC-zertifizierte britische Austernfarm sei: Im Frühjahr 2024 hatten bereits die Isle of Mull Oysters das ASC-Zertifikat erhalten.
Die Ostseefangquoten für das Jahr 2026 bringen kaum weitere Einschränkungen für die Fischerei mit, teilt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) mit. Heute hat der Rat der EU-Fischereiministerinnen und -minister in Luxemburg die neuen Fangquoten für das kommende Jahr beschlossen. Die gezielte Fischerei auf die für Deutschland wichtigsten Bestände Dorsch und Hering in der westlichen Ostsee bleibt weiterhin grundsätzlich geschlossen.
Die in China ansässige Gruppe Baring International will unter ihrem neuen Geschäftsführer Stein Ove Tveiten beweisen, dass landgestützte Lachszucht nicht nur technisch und biologisch, sondern auch finanziell wettbewerbsfähig sei.
First Water, Züchter von Lachs in einer landgestützten Farm auf Island, hat erstmals den Lebensmitteleinzelhandel beliefert, meldet das Portal IntraFish. Das 2017 gegründete Zuchtunternehmen will langfristig bis zu 60.000 t Lachs in einer landbased farm produzieren.