Die Fangquoten für Weißfisch in der Nordsee für das kommende Jahr werden derart gekürzt, dass Branchenvertreter für die Fischerei ein "sehr herausforderndes Jahr 2026" sehen.
Die 97-jährige Geschichte des Berliner Delikatessengeschäfts Rogacki ist Anfang Dezember mit der Versteigerung des Inventars zu Ende gegangen. Bis vergangenen Montag, 8. Dezember, konnten Interessierte online alte Schilder, Kassen und Kühlschränke, selbst Räucherfleisch online ersteigern.
Lidl und der italienische Lieferant Sicily Food rufen das Produkt "Sansibar Deluxe Thunfisch Carpaccio, 100 g" zurück.
Die Fangquote für die ökonomisch wichtige Fischerei auf den Schwarzen Seehecht (Dissostichus eleginoides) in den Französischen Süd- und Antarktisgebieten (TAAF), insbesondere um die Crozet- und Kerguelen-Inseln, wurde von bislang 6.000 Tonnen auf nun 4.780 Tonnen gekürzt.
Das Baugesuch für die landgestützte Lachszucht in Mollis (Kanton Glarus) der Swiss Blue Salmon AG soll von morgen an – 10. Dezember – bei der zuständigen Behörde der Gemeinde Glarus Nord öffentlich ausliegen und kann während der gesetzlichen Auflagefrist eingesehen werden.
Der ASC-Farmstandard ist unter den drei weltweit führenden Aquakultur-Zertifizierungen die führende Organisation für Tierwohl. Das bescheinigt eine aktuelle Bewertung des Aquatic Life Institute (ALI).
Das Natusch Fischereihafen-Restaurant in Bremerhaven feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen. "Seit 1950 steht das Natusch Fischereihafen-Restaurant für frischen Fisch, regionale Küche und echte Herzlichkeit", teilt die inzwischen dritte Inhaber-Generation mit.
Der Verband der Fischgroßhändler und -verarbeiter Urk (VVU) kann in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen feiern.
Der japanische Seafood-Gigant Maruha Nichiro hat seine Anteile an dem niederländischen Seafood-Importeur und -Trader Seafood Connection von bislang 81,96 % für eine nicht genannte Summe auf 100 % aufgestockt.
Der Fischgroß- und -einzelhandel Engert aus Amberg (Bayern) warnt vor betrügerischen Bestellungen in seinem Namen. Dabei hätten sich wiederholt anfragende Personen bei Fischlieferanten als Einkaufsleiter der Engert GmbH ausgeben, teilt Mandy Rößler mit, Leiterin Qualitätssicherung für das alteingesessene Fischunternehmen, gegründet im Jahre 1936.