Vor drei Jahren hatte sich Nazih Seliman in Hamburg-Fuhlsbüttel mit einem eigenen Fischfachgeschäft selbständig gemacht, jetzt will er bereits eine Filiale eröffnen
Der Vorstand des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) hat gestern im Rahmen der Mitgliederversammlung in Köln Simon J. Morris, Geschäftsführer Salomon FoodWorld, einstimmig zum neuen Vorstandsvorsitzenden gewählt.
Der dänische Heringsverarbeiter Scandic Pelagic hat den ebenfalls dänischen Schwarmfisch-Verarbeiter Werner Larsson Fiskeeksport von der niederländischen Kennemervis-Gruppe übernommen, teilt Johannes Palsson mit, Geschäftsführer der Muttergesellschaft FF Skagen, Hersteller von Fischmehl und Fischöl.
Die österreichische Interfood Lebensmittelgroßhandel GmbH (Hall in Tirol) ruft aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes ihr Produkt Billa Genusswelt Schottischer Räucherlachs 100g (Charge 0827A) zurück.
Samherji Fish Farming, ein Tochterunternehmen des großen isländischen Fischereikonzerns Samherji, hat die Finanzierung für eine geplante landgestützte Lachszucht mit einer Kapazität von 30.000 Tonnen gesichert.
Das vergangene Jahr war für Royal Greenland (RG) eine große Herausforderung. Das ist das Fazit aus dem jüngst veröffentlichten Jahresbericht 2024 von Grönlands führendem Seafood-Produzenten.
Der US-amerikanische Weißfisch- und Salmoniden-Lieferant Pacific Seafood hat sein erstes Vertriebsbüro in Europa eröffnet, meldet das Portal IntraFish. Die Leitung der europäischen Niederlassung in Lüneburg südlich von Hamburg liegt in den Händen von Stephan Kleemeyer (59).
Am kommenden Samstag, 3. Mai 2025, ist wieder "Weltfischbrötchentag". Erstmals soll das bislang eintägig angelegte Event zu "Fisch-Erlebnis-Wochen" erweitert werden.