21.02.2024

Fish International 2024: Themenbrunch "Europa liebt Bio – auch unter Wasser"

Fish International 2024: Themenbrunch "Europa liebt Bio – auch unter Wasser"
Naturland, Verband für ökologischen Landbau, veranstaltet auf der Fish International 2024 einen Brunch zum Thema "Europa liebt Bio – auch unter Wasser". Jonathan Schleyken (Naturland) und Nicole Knapstein (Knapstein Seafood) wollen nach einem kurzen Impulsvortrag mit den Teilnehmenden diskutieren: Was zeichnet ökologische Aquakulturen nach EU-Standard aus? Reicht der Basis-Standard oder geht da noch mehr?
21.02.2024

Ordinary Seafood stellt Geschäftstätigkeit ein

Ordinary Seafood stellt Geschäftstätigkeit ein
Erst vor gut einem Vierteljahr meldete Ordinary Seafood die Listung von zweien seiner pflanzlichen Fischprodukte bei der Metro deutschlandweit, jetzt hat das Potsdamer Start-up seine Geschäftstätigkeit eingestellt.
21.02.2024

Hamburg: Krabbenfischer 2.0 gibt auf wegen "technischem Knock-out"

Hamburg: Krabbenfischer 2.0 gibt auf wegen "technischem Knock-out"
Nach achteinhalb Monaten gibt der "Krabbenfischer 2.0" in Hamburg-Bergedorf auf, meldet das Hamburger Abendblatt. Weder zu wenig Kunden noch Personalmangel habe die Fischhändler in Lohbrügges Einkaufscenter in die Knie gezwungen, sondern eine Häufung technischer Ausfälle, erklärt Patricia Meyburg, die das Geschäft gemeinsam mit Partner Luke McKane und Dima Meyburg betrieb.
21.02.2024

Österreich: Burgenland erreicht 20 % Selbstversorgung

Österreich: Burgenland erreicht 20 % Selbstversorgung
Im Burgenland werden jährlich 460 Tonnen Fisch produziert. Damit erreicht das östlichste Bundesland Österreichs einen Selbstversorgungsgrad von 20 %.
Länderreport Länderreport
20.02.2024

Revo Foods: Klage gegen Produktbezeichnung abgewiesen

Revo Foods: Klage gegen Produktbezeichnung abgewiesen
Das Wiener Start-up Revo Foods hat vor Gericht einen Sieg gegen die Behauptung täuschender Produktkennzeichnungen errungen, meldet der österreichische Hersteller von pflanzlichen Fischalternativen.
19.02.2024

Island: Lachszüchter Icelandic Salmon meldet Gewinneinbruch

Der isländische Lachszüchter Icelandic Salmon meldet für das 4. Quartal 2023 ein EBIT von 2 Mio. Euro – gegenüber 9,3 Mio. Euro im Vergleichsquartal 2022.
TK-Report TK-Report
19.02.2024

Schweiz: Fyshr AG sucht Investoren für Zanderfarm

Schweiz: Fyshr AG sucht Investoren für Zanderfarm
Die schweizerische Fyshr AG (Gemeinde Baar, Kanton Zug) wirbt für Investitionen in eine Indoor-Zanderfarm in Mecklenburg-Vorpommern "in der Nähe von Neustadt-Glewe", teilt das Unternehmen mit. Bislang wurde eine im Bau befindliche landgestützte Kreislaufanlage in Neustadt-Glewe von der Deutsche Edelfisch als zukünftiges Referenzobjekt genutzt.
15.02.2024

Frosta steigert Umsatz um 10,4 Prozent

Frosta steigert Umsatz um 10,4 Prozent
Die Frosta AG hat ihren Nettoumsatz im Jahr 2023 um 10,4 Prozent auf 639 Millionen Euro steigern können. Treiber war vor allem die Marke, die um 19 Prozent zulegte.
13.02.2024

Chile: Lachsfabrik mit 72.000 t Kapazität niedergebrannt

In Chiles südlichster Stadt Punta Arenas (Patagonien) ist der Lachsverarbeitungsbetrieb Entrevientos während eines dreistündigen Brandes zerstört worden, meldet IntraFish. Die Fabrik, die jeweils hälftig den großen Lachsproduzenten Multi X (ehemals Multiexport) und Blumar gehört, besaß eine Verarbeitungskapazität von 72.000 t Lachs und hatte zwischen 750 und 1.000 Beschäftigte.
09.02.2024

Mecklenburg-Vorpommern: Neue Zanderzucht liefert seit Dezember

Vor eineinhalb Jahren hatten Nico Jahnke und sein Vater Tino erstmals ihre neue Zanderzucht in Strasburg (Mecklenburg-Vorpommern) mit Jungtieren besetzt, seit Dezember 2023 liefern sie, meldet der Nordkurier. Mit einer Jahresproduktion 2023 von 6,3 Tonnen, das heißt mehr als 6.000 Fischen, habe man das gesteckte Anfangsziel von 5 Tonnen deutlich übertroffen, teilten die beiden im Bereich Haustechnik tätigen Handwerker mit.
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