10.03.2025
München: Gräfelfing hat wieder ein Fischfachgeschäft
Die oberbayerische Gemeinde Gräfelfing (Landkreis München) hat seit wenigen Tagen wieder ein eigenes Fischfachgeschäft.10.03.2025
Niederlande: Tests zu passiver Fischerei auf Nordseekrabben
In den Niederlanden wird nahezu ein Jahr lang die Fischerei auf Nordseekrabben mit Körben getestet.10.03.2025
Internorga: Was die Tiefkühlbranche in Hamburg zeigt
11 Hallen, 1.200 Aussteller, 80.000 Besucher: Vom 14. bis zum 18. März dreht sich auf der Internorga alles um die neusten Trends und vielversprechendsten Konzepte, die den Außer-Haus-Markt zukünftig prägen werden.10.03.2025
Glückstadt/Gronau: HanseGarnelen und Neue Meere gehen zusammen
Zwei Pioniere der nachhaltigen Garnelenzucht bündeln ihre Kräfte: Die HanseGarnelen AG mit Sitz in Glückstadt (Holstein) ist bei Neue Meere (Westfalen) eingestiegen.07.03.2025
Fischstäbchen: Iglo startet Qualitätsoffensive
Verbesserter Nutri-Score, veränderter Herstellungsprozess und regelmäßige Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius: Mit einer Qualitätsoffensive will Iglo "neue Maßstäbe in der Kategorie Fischstäbchen" setzen.06.03.2025
USA: Entlassungen bei der NOAA gefährden fischereiliche Nachhaltigkeit
Das US-amerikanische Handelsministerium hat bei der Nationalen Ozean- und Atmosphärenbehörde (NOAA) des Landes bis zu 880 Beschäftigte entlassen, teilen US-Medien mit. Experten warnen vor Folgen für Schifffahrt und Fischerei.06.03.2025
Dänemark: Fischanlandungen in Hirtshals 2024 mit 29 Prozent Plus
Der Wert der Fischanlandungen im dänischen Fischereihafen Hirtshals lag im vergangenen Jahr mit 496 Mio. DKK (= 66,5 Mio. Euro) beachtliche 145 Mio. DKK (= 19,4 Mio. Euro) oder 29 Prozent höher als im Jahr 2023.05.03.2025
Schottland: Lachszüchter Organic Sea Harvest setzt Produktion aus
Organic Sea Harvest, 2015 gegründeter Lachszüchter in Schottland, stellt seine Produktion vorerst ein und entlässt seine Belegschaft.04.03.2025
"Tag der Tiefkühlkost": 70 Jahre Tiefkühlprodukte im deutschen LEH
Seit 70 Jahren gibt es im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Tiefkühlprodukte. Anlässlich des am kommenden Donnerstag zu begehenden "Tag(s) der Tiefkühlkost", dem 6. März, weist das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) darauf hin, dass auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln 1955 in Deutschland erstmals Tiefkühlprodukte vorgestellt wurden.04.03.2025
USA: Zölle auf Seafood "werden die Marktdynamik weltweit verändern"
Die Einfuhrzölle der USA unter anderem auf Seafood-Exporte aus Kanada, Mexiko und China – möglicherweise in Kürze auch aus der Europäischen Union – können kurzfristig zu Gewinnen für Lachsexporte aus Norwegen und Chile führen, seien langfristig jedoch schädlich, meint Philip Scrase, leitender Analyst bei Kontali.- Fischwirt
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