27.10.2026
Fischmehl/Fischöl: Abgesagte Sardellen-Saison könnte Preise treiben
Die Absage von Perus zweiter Fangsaison für Sardellen in diesem Jahr wird die weltweit angespannte Marktsituation bei Fischmehl und Fischöl vermutlich weiter in die Länge ziehen – mit negativen Auswirkungen auch für Lachszüchter bis weit ins Jahr 2027 hinein.
27.10.2026
Der neue Salmonide mit Potenzial: Jostein Medhus, Kulinarische Akademie Oslo, beim Fischwirtschafts-Gipfel 2026
Jostein Medhus leitet die kulinarische Fachberatung für Speisen und Getränke an der Kulinarisk Akademi in Oslo. Auf dem Fischwirtschafts-Gipfel erklärt er, warum die Fjordforelle auf Wachstumskurs ist.
23.10.2026
EuroTier: Thementag Aquakultur am Mittwoch, 11. November 2026
Der Thementag Aquakultur auf der diesjährigen Inhouse Farming – Feed & Food Show 2026 (IHF) in Hannover zeigt am Mittwoch, 11. November 2026, wie die Erzeugung von Fisch, Krebstieren und Wasserpflanzen nach innen verlegt werden kann und wie Indoor-Systeme arbeiten.
22.10.2026
Barcelona 2027: Erstmals wieder deutscher Pavillon
Auf der Seafood Expo Global (SEG) in Barcelona im kommenden Jahr (20. bis 22. April 2027) soll es erstmals seit langem wieder einen deutschen Gemeinschaftsstand geben.22.10.2026
Fiber Box im Tagesgeschäft: Tahsin Dag, Papacks, beim Fischwirtschafts-Gipfel 2026
Ab 2030 bringt die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) neue Regeln für Transportverpackungen, auch für den Fischtransport zwischen Unternehmen. Tahsin Dag, Gründer und CEO von PAPACKS, sagt auf dem Fischwirtschafts-Gipfel, warum die Umstellung bereits jetzt beginnt.20.10.2026
Beeinflusst eine fischreiche Ernährung unsere Libido? Dr. Manfred Klinkhardt (Fischmagazin) beim Fischwirtschafts-Gipfel 2026
Dr. Manfred Klinkhardt ist Redakteur beim Fischmagazin - auf dem Fischwirtschafts-Gipfel widmet er sich einer interessanten Harvard-Studie nach der eine fischreiche Ernährung für ein besseres Sexleben sorgt. Aber ist das so?16.10.2026
Lachsfutter: Huhn im Fischfutter
Führende Lachszüchter setzen seit neuestem Nebenprodukte vom Huhn im Futter für ihre Fische ein.16.10.2026
Berlin: "Mehr als nur Filet – die Zukunft von 100 % Fisch"
Während sich die Fischwirtschaft traditionell auf Fischerei und Fischverarbeitung konzentrierte, hat sich die Branche inzwischen zu einer High-Tech-Industrie gewandelt, die die Wertschöpfung erheblich gesteigert, "Abfälle" massiv reduziert hat und Nachhaltigkeit propagiert. Eine halbtägige Konferenz in Berlin thematisiert Ende Oktober die Erfahrungen, die auf Island und in Deutschland in dieser Hinsicht gemacht wurden, und zeigt, wie Unternehmen und Forschungseinrichtungen das Prinzip "100 % Fisch" umgesetzt haben, um die Branche umzubauen.16.10.2026
Völklingen: InfiniteSea hat Betrieb zum 31. August eingestellt
Die Völklinger Meeresfischzucht des Schweizer Betreibers InfiniteSea hat ihren Betrieb zum 31. August 2026 endgültig eingestellt.15.10.2026
Sushi als Impuls für die Kategorie Lachs: Sebastian Riedel, Mowi, beim Fischwirtschafts-Gipfel 2026
Auf dem Fischwirtschafts-Gipfel präsentiert Sebastian Riedel, Mowi Deutschland, Leiter Marketing DACH, am Beispiel Sushi, wie die Kategorie Lachs belebt werden kann.