11.04.2025
Hamburg: Gosch, Eat Happy und Fischtheke im Westfield-Rewe
Der neue Rewe im Westfield Hamburg-Überseequartier spielt das Thema Fisch gleich mehrmals. Hinter dem Haupteingang des "Parademarktes" gleich rechts ist Gosch Sylt mit einer Foodservice-Station und Sitzplätzen vertreten.10.04.2025
Dänemark: Lachsräucherei Ursache für vier Listerien-Tote
Die dänische Lachsräucherei Polar Salmon Hjerting Laks wird mit vier Toten und 27 Krankheitsfällen aufgrund von Listerien in Verbindung gebracht, meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf Informationen des Statens Serum Instituts (SSI), einer Einrichtung des dänischen Gesundheitsministeriums.10.04.2025
Silikal stellt neues Fish Tank System vor
Silikal wird sein neues Silikal Fish Tank System wieder auf der Seafood Expo Global in Barcelona präsentieren. Mit der innovativen Beschichtung für vertikale und horizontale Oberflächen etwa für die Innenseiten von Fischtanks setze man "neue Maßstäbe in der Fischbranche", teilt der Spezialist für MMA-Beschichtungen mit.10.04.2025
Iglo: Markus Mischko scheidet nach 14 Jahren bei Iglo Deutschland aus
Markus Mischko, Geschäftsführer Sales bei Iglo Deutschland, verlässt zu Mitte des Jahres das Unternehmen.10.04.2025
Systemgastronomie erleichtert: Senkung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent
Die neue Regierungskoalition will ab 1. Januar 2026 die Mehrwertsteuer auf Speisen dauerhaft auf sieben Prozent reduzieren. Diese Maßnahme war eine der zentralen Forderungen des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den vergangenen Monaten.09.04.2025
Rewe Group: Umsatz wächst auf 96 Milliarden Euro
Die Rewe Group blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2024 zurück: Der Gesamtaußenumsatz stieg um +4,6 Prozent auf 96 Milliarden Euro, der Jahresüberschuss von 736,2 Millionen Euro auf eine Milliarde Euro.09.04.2025
Costa Meeresspezialitäten: Auszeichnung für die Wildlachsfilets
Die "Wildlachsfilets im 3er-Strippack" von Costa Meeresspezialitäten sind der "Tiefkühl Hit 2025" in der Kategorie Fisch + Seafood.09.04.2025
Niederlande: Adri & Zoon übernimmt De Meulemeester
Der niederländische Fisch- und Seafood-Großhändler Adri & Zoon hat das auf Hummer und Muscheln spezialisierte Traditionsunternehmen De Meulemeester, ebenfalls ansässig im Muschelzentrum Yerseke, übernommen.09.04.2025
Dänemark: Musholm übernimmt Forellenzüchter Lundby Fisk
Der dänische Forellenproduzent Musholm hat den Forellenzüchter Lundby Fisk und dessen vier Farmen auf Jütland zum 1. April 2025 übernommen.08.04.2025
Dänemark: Neue landgestützte Lachszucht in Hvide Sande
Am Standort der ehemaligen landgestützten Lachsfarm von Atlantic Sapphire im dänischen Westküstenhafen Hvide Sande entsteht erneut eine Indoor-Kreislaufanlage für die Zucht von Atlantischem Lachs.- Lachszucht
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