10.02.2025

Grönland: Royal Greenland entlässt Geschäftsführerin mit sofortiger Wirkung

Grönland: Royal Greenland entlässt Geschäftsführerin mit sofortiger Wirkung
Royal Greenland hat seine Geschäftsführerin Susanne Arfelt Rajamand mit sofortiger Wirkung entlassen
Länderreport Länderreport
07.02.2025

Fish International: Projektleiterin Sabine Wedell geht

Fish International: Projektleiterin Sabine Wedell geht
Sabine Wedell, langjährige Projektleiterin der fish international, verlässt die Messegesellschaft Ende Februar nach fast 29 Jahren, teilt der Bremer Veranstalter M3B mit.
06.02.2025

Norwegen: Höhere Quellensteuer auf ASC-zertifizierten Lachs

Norwegen: Höhere Quellensteuer auf ASC-zertifizierten Lachs
Die seit einem Jahr geltende norwegische Quellensteuer auf Zuchtlachs ist offenbar für ASC-zertifizierten Lachs höher als für nicht-zertifizierte Ware. Das zumindest kritisiert Chris Ninnes, Geschäftsführer des Aquaculture Stewardship Councils (ASC), in einem offenen Brief an das norwegische Finanzministerium.
TK-Report TK-Report
06.02.2025

Japan: Nissui baut Weißfischzucht aus – auch für Europa

Japan: Nissui baut Weißfischzucht aus – auch für Europa
Der japanische Seafood-Konzern Nissui, einer der größten Fischproduzenten weltweit, will seine Weißfisch-Aquakultur bis zum Jahr 2030 auf 627 Mio. Euro Handelsvolumen ausbauen, meldet IntraFish. Das Wachstum soll unter anderem aus seinen Yellowtail kingfish-Farmen kommen.
05.02.2025

Niederlande: Europäischer Kalmar wird vom Beifang zur Zielfischart

Niederlande: Europäischer Kalmar wird vom Beifang zur Zielfischart
Der Europäische Kalmar (Loligo vulgaris) hat in den Niederlanden in den vergangenen sieben Jahren eine beachtliche Erfolgsgeschichte ermöglicht, schreiben die Visserij Nieuws. In den acht Jahren von 2016 bis 2023 habe sich der Exportwert dieser Spezies in den Niederlanden verachtfacht.
05.02.2025

Hamburg: Nachfolger für Traditionsgeschäft Fisch-Böttcher

Hamburg: Nachfolger für Traditionsgeschäft Fisch-Böttcher
Das im März 2024 nach 112 Jahren geschlossene Fischgeschäft Fisch-Böttcher in Hamburg-Winterhude hat Nachfolger gefunden.
04.02.2025

Frankreich: Shrimps und Cocktailtomaten in Aquaponik-Farm

Frankreich: Shrimps und Cocktailtomaten in Aquaponik-Farm
Das französische Start-up Agriloops hat in Rennes eine Aquaponik-Farm errichtet, in der Cocktailtomaten mit Salzwasser gezogen und mit den Ausscheidungen von Shrimps gedüngt werden.
04.02.2025

Deutsche See steigt ins Segment Heringskonserve ein

Deutsche See steigt ins Segment Heringskonserve ein
Die Fischmanufaktur Deutsche See erweitert ihr seit gut zweieinhalb Jahren bestehendes Fischkonserven-Sortiment. MSC-zertifizierte Heringsfilets in vier Cremesaucen bilden die neue Produktlinie.
04.02.2025

Meinung: Die „Revolution“ von pflanzenbasiertem Seafood ist am Ende

Meinung: Die „Revolution“ von pflanzenbasiertem Seafood ist am Ende
Der Überschwang, der das Segment der pflanzlichen Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten noch vor wenigen Jahren antrieb, ist den harten Realitäten des Marktes gewichen. Das zumindest meint John Fiorillo, stellvertretender Chefredakteur des Portals IntraFish, und präsentiert aktuelle Marktdaten.
31.01.2025

Dänemark: Fischhändler will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen

Dänemark: Fischhändler will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen
Jacob Clausen, Inhaber von P. Clausens Fiskehandel im dänischen Aarhus, will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen.
FischMagazin
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