29.10.2024

Gastwelt zweitgrößter privater Arbeitgeber

Gastwelt zweitgrößter privater Arbeitgeber
Denkfabrik und Fraunhofer aktualisieren Wertschöpfungszahlen mit dem Ergebnis: Über sechs Millionen Menschen arbeiten deutschlandweit im Bereich Tourismus, Travel, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft.
28.10.2024

Deutsche Edelfisch: Insolvenz gefährdet Anlegergelder in Millionenhöhe

Am 17. Oktober 2024 hat das Amtsgericht Schwerin das vorläufige Insolvenzverfahren über das Vermögen der Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co. KG eröffnet (Az. 580 IN 683/24).
28.10.2024

Island: Samherji legt im November Grundstein für 40.000 t-Lachszucht

Die isländische Fischerei- und Aquakultur-Gruppe Samherji hat angekündigt, am 15. November den Grundstein für ihre seit drei Jahren geplante landgestützte Mega-Lachsfarm zu legen.
Länderreport Länderreport
28.10.2024

Polen: Milarex steht seit einem Jahr zum Verkauf

Der schwedische Private Equity-Fonds Summa Equity hat für die polnische Lachsräucherei Milarex bislang noch keinen Käufer gefunden, meldet IntraFish. Seit einem Jahr versucht Summa, die seit 2017 an Milarex beteiligt und seit 2020 Eigner sind, die Räucherei zu veräußern und hat hierfür DNB Markets beauftragt.
25.10.2024

Fischwirtschafts-Gipfel 2024 mit Emefa Attigah (MSC) und Dennis Wittmann (ASC)

Fischwirtschafts-Gipfel 2024 mit Emefa Attigah (MSC) und Dennis Wittmann (ASC)
Thema unserer Referent:innen Emefa Attigah (MSC) und Dennis Wittmann (ASC) auf dem Fischwirtschafts-Gipfel am 5. und 6. November 2024: Neue Wege zur Verbesserung der globalen Fischerei und Aquakultur
TK-Report TK-Report
24.10.2024

White Panther Produktion: Das Buch zur Garnelenzucht

White Panther Produktion: Das Buch zur Garnelenzucht
Der österreichische Garnelenzüchter White Panther Produktion hat ein Buch zur Geschichte der steirischen Shrimpzucht vorgestellt. Inhaberin Ingrid Flick hat gemeinsam mit dem White Panther-Team, der Autorin Nina Wessely und dem Grafiker Philipp Wagner "Ein Plädoyer für das Unmögliche" verfasst, die "unglaubliche Entstehungsgeschichte" der derzeit mutmaßlich größten Indoor-Garnelenfarm in Europa am Standort Rottenmann/Steiermark.
24.10.2024

Fischwirtschafts-Gipfel 2024 mit N. Knapstein und J. Schleyken: Aquakulturen für nachhaltige Zukunft

Fischwirtschafts-Gipfel 2024 mit N. Knapstein und J. Schleyken: Aquakulturen für nachhaltige Zukunft
Thema unserer Referent:innen Nicole Knapstein, knapstein seafood und Jonathan Schleyken, Naturland e. V. auf dem Fischwirtschafts-Gipfel am 5. und 6. November 2024: Bio und beyond – Aquakulturen für eine nachhaltige Zukunft
23.10.2024

Nordrhein-Westfalen: Neuer Leitfaden für die Forellenaquakultur

Nordrhein-Westfalen: Neuer Leitfaden für die Forellenaquakultur
Das nordrhein-westfälische Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz hat einen neuen Leitfaden zur Forellenaquakultur veröffentlicht. Das 60-seitige Werk "Gute fachliche Praxis der Forellenaquakultur" soll den Betrieben vor dem Hintergrund aktueller Herausforderungen wie den Auswirkungen des Klimawandels auf heimische Gewässer oder den Preisdruck durch Importe aus dem Ausland Planungssicherheit verschaffen.
23.10.2024

Metro stagniert auf dem eigenen Markt

Metro stagniert auf dem eigenen Markt
Obwohl der Düsseldorfer Handelskonzern Metro ein Umsatzplus von 3,8 Prozent im vierten Quartal 2023/24 verzeichnen kann, stagniert das Wachstum in Deutschland.
23.10.2024

Ostseefischerei wird 2025 weiter eingeschränkt

Ostseefischerei wird 2025 weiter eingeschränkt
Der Rat der EU-Fischereiministerinnen und -minister hat in Luxemburg die Fangquoten für die Fischbestände in der Ostsee für das Jahr 2025 beschlossen. Auch im kommenden Jahr bleibt die gezielte Fischerei auf die für Deutschland wichtigen Bestände Dorsch und Hering in der westlichen Ostsee grundsätzlich geschlossen.
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