28.07.2023
Ostsee Fisch: Christian Hoffmann kommt, Silvia Beetke geht
Christian Hoffmann ist mit Wirkung zum 1. Juli 2023 in die Geschäftsführung der Ostsee Fisch GmbH & Co. Produktions- & Vertriebs KG an der Seite von Silvia Beetke und Volker Büttel eingetreten. Silvia Beetke habe sich aus persönlichen Gründen entschlossen, von ihrem Amt als Geschäftsführerin zurückzutreten und verlässt das Tochterunternehmen der Rügen Fisch AG zum Oktober 2023.28.07.2023
Russland verhängt weitere Einfuhrverbote gegen "unfreundliche Länder"
Die russische Regierung hat per Dekret vom 20. Juli 2023 ein weiteres Einfuhrverbot für bestimmte Seafood-Produkte aus so genannten "unfreundlichen Ländern" verhängt.
26.07.2023
Belgien: LEH-Filialist erntet Muscheln aus eigener Farm
Vor 18 Monaten hatte der belgische Einzelhändler Colruyt Group eine eigene Offshore-Muschelfarm in Betrieb genommen, nun wurden dort erstmals Miesmuscheln geerntet.25.07.2023
Chile reduziert Antibiotika-Einsatz um mehr als 26 Prozent
Chiles Lachsfarmer haben im Jahre 2022 insgesamt 341 t Antibiotika verwendet und damit mehr als 26 Prozent weniger als 2021, meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf aktuelle Zahlen von Sernapesca, dem Nationalen Fischerei- und Aquakultur-Dienst. Das sei der niedrigste Wert seit dem Jahr 2010.25.07.2023
Tinema: Torben Kasimzade neuer Marketing-Direktor
Tinema, führender Markenanbieter für Räucherfisch und ehemals bekannt als Krone, hat zum 1. Juli 2023 den Marketingexperten Torben Kasimzade (47) als neuen Marketing-Direktor in sein Führungsteam berufen, teilt das Steinbacher Handelshaus mit. Kasimzade will die erfolgreiche Ausrichtung des Räucherfisch-Spezialisten mit Fokus auf eine zukunftsorientierte Markenstrategie – im Portfolio sind die Marken Krone Fisch, Meine Lieblinge und Friedrichs – und die Entwicklung innovativer Konzepte in den kommenden Jahren weiterführen.24.07.2023
Lachs: Die Gewinne der Produzenten im 1. Quartal
Die meisten Lachsproduzenten weltweit konnten im 1. Quartal 2023 höhere Gewinne je Kilogramm verglichen mit dem 1. Quartal des Vorjahres realisieren, meldet das Portal IntraFish. Am schlechtesten schneiden bei diesem Ranking die Produktionsregionen Chile und Schottland ab.24.07.2023
Rügen: Euro-Baltic wird reiner Kühl- und Lagerlogistik-Standort
Die Euro-Baltic Fischverarbeitung will weitere Betriebsbereiche am Standort Sassnitz-Neu Mukran auf Rügen schließen, teilt die niederländische Muttergesellschaft Parlevliet & Van der Plas (PP) mit. Gesellschafter und Geschäftsführung von Euro-Baltic informierten heute ihre Belegschaft über die aktuelle wirtschaftliche Situation des Unternehmens und die geplanten Maßnahmen der kommenden Monate.24.07.2023
Dahlhoff Feinkost: Inhaber Alfons Dahlhoff wird 80 Jahre alt
Alfons Dahlhoff, Gründer und Inhaber von Dahlhoff Feinkost, begeht am heutigen 24. Juli seinen 80. Geburtstag.21.07.2023
Gastronomie: Ende der Mehrwertsteuersenkung verteuert Restaurantbesuche
Zum 1. Januar 2024 soll die Mehrwertsteuer für die Gastronomie wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Der Branchenverband Dehoga befürchtet in der Folge Pleiten.21.07.2023
Norwegen: Fischkonsum so niedrig wie seit 20 Jahren nicht mehr
Der Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Meeresfrüchten in Norwegen ist so niedrig wie seit 20 Jahren nicht mehr, meldet das Portal IntraFish unter Berufung auf das Norwegian Seafood Council (NSC). Bereits seit 2015 und damit seit acht Jahren ist der Seafood-Konsum in dem fischreichen Land rückläufig, unterbrochen nur durch ein Zwischenhoch im Pandemie-Jahr 2021.