01.12.2023

Dänemark: Modulsystem für Produktion von Insektenprotein

Dänemark: Modulsystem für Produktion von Insektenprotein
Der dänische Techniker Insectum bietet eine modulare Lösung für die Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Derzeit bereite sich das Start-up mit Sitz im jütländischen Tjele – zwischen Viborg und Randers gelegen – darauf vor, das System in einem Franchise-Modell einzuführen.
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30.11.2023

Köln: Flammlachs-Bude warnt vor Gräten

Köln: Flammlachs-Bude warnt vor Gräten
Die Familie von Ludwig Traber warnt an ihrem Verkaufsstand auf einem Kölner Weihnachtsmarkt davor, dass ihr Flammlachs Gräten enthalten könne. Ein Artikel der Bild-Zeitung suggeriert, dass die in Selfkant (Nordrhein-Westfalen) ansässige Schausteller-Familie zu entsprechender Warnung verpflichtet sei.
27.11.2023

Präferenzsystem: EU streicht Russland zollrechtliche Bevorzugungen

Präferenzsystem: EU streicht Russland zollrechtliche Bevorzugungen
Die Europäische Union schließt Fischereiprodukte aus Russland und Weißrussland von ihrem nächsten Präferenzsystem aus, meldet das Portal IntraFish. Ab dem 1. Januar 2024 wird damit Weißfisch aus den beiden genannten Ländern für die kommenden drei Jahre 2024 bis 2026 keine zollrechtliche Vorzugsbehandlung mehr erfahren.
27.11.2023

Störkaviar: In Osteuropa stammt ein Fünftel von wilden Stören

Störkaviar: In Osteuropa stammt ein Fünftel von wilden Stören
Seit 25 Jahren sind wildlebende Störe nach dem Washingtoner Artenschutzabkommen (CITES) geschützt, seit dem Jahr 2000 unterliegt der Stör- und Kaviarhandel einem strikten Kennzeichnungssystem. Dennoch ist die illegale Fischerei auf die in Europa wild lebenden vier Störarten immer noch verbreitet.
Länderreport Länderreport
27.11.2023

Norwegen: Dänen fordern Export von "Produktionsfisch"

Eine Zunahme "illegaler Exporte" von so genanntem "Produktionsfisch" aus Norwegen in die EU und in weitere Drittländer hat zu einer Reaktion dänischer Branchenverbände geführt, meldet das Portal IntraFish. Sowohl der Dänische Seafood-Verband wie auch der Verband der dänischen Industrie (Dansk Industri) fordern, dass Norwegen das Ausfuhrverbot für die dritte Qualitätskategorie an Lachs – beispielsweise Fische mit Hautverletzungen – aufheben solle.
24.11.2023

Island: Björk veröffentlicht Liebeslied im Kampf gegen die Lachszucht

Island: Björk veröffentlicht Liebeslied im Kampf gegen die Lachszucht
Die isländische Popsängerin Björk hat ein Liebeslied veröffentlicht, dessen Erlöse Protesten gegen die Lachszucht-Industrie auf Island zugute kommen sollen.
TK-Report TK-Report
24.11.2023

Chile: Algenblüte bedroht bis zu 80.000 Tonnen Salmoniden

Chile: Algenblüte bedroht bis zu 80.000 Tonnen Salmoniden
In Chile hat eine tödliche Algenblüte zum Tod von bislang geschätzten 1.500 Tonnen Silberlachsen (Coho) und Forellen geführt.
23.11.2023

Meck-Pom: Naturwind kombiniert Energiewirtschaft und Aquakultur

Naturwind aus Schwerin, Unternehmen für "Energiewendeprojekte", plant den Betrieb einer Aquafarm in direkter Nachbarschaft zu einer Wasserstoff- und Methanerzeugungsanlage in Lübesse (Landkreis Ludwigslust-Parchim/Mecklenburg-Vorpommern).
21.11.2023

Norwegen: Lerøy stoppt Produktion von Bio-Lachs

Lerøy Seafoods, einer der weltgrößten Lachszüchter, soll seine Produktion von Bio-Lachs und -Forelle aufgegeben haben, meldet das Portal IntraFish. Der Züchter wolle sich vielmehr auf die Zertifizierung nach dem Standard des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) konzentrieren.
21.11.2023

Russland: Sanktionen drücken Seafood-Preise um 10 %

Seafood-Exporte aus Russland werden auf den globalen Märkten mit Abschlägen von etwa 10 Prozent verkauft, meldet das Portal IntraFish. Nicht fehlende Nachfrage sei der Grund, sondern die nach Beginn der Ukraine-Kriegs gegen Russland verhängten internationalen Sanktionen sowie logistische Schwierigkeiten.
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