03.02.2023

Frankreich: Erste Fischerei auf Jakobsmuscheln MSC-zertifiziert

Frankreich: Erste Fischerei auf Jakobsmuscheln MSC-zertifiziert
Jakobsmuscheln aus der französischen Baie de Saint-Brieuc dürfen seit Ende 2022 das blau-weiße Label des Marine Stewardship Council (MSC) tragen, meldet das Portal Fish Information & Services (FIS). Jetzt wurde dem Fischerei-Komitee des Départment Côtes d'Armor offiziell das Zertifikat im bretonischen Hafen Saint-Quay-Portrieux überreicht.
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03.02.2023

Niederlande/Belgien: Shrimp-Container gestohlen – und wiedergefunden

Niederlande/Belgien: Shrimp-Container gestohlen – und wiedergefunden
Ein Container mit 20 Tonnen Black Tiger-Garnelen des Urker Fischimporteurs Dayseaday ist am 25. Januar im belgischen Antwerpen gestohlen worden. Eineinhalb Tage später wurde das Gros der Ware im Wert von 180.000 Euro im niederländischen Breda, gut 55 km nördlich von Antwerpen, wiedergefunden.
02.02.2023

Hamburger Fischmarkt auf Reisen: Die Tour-Termine 2023

Hamburger Fischmarkt auf Reisen: Die Tour-Termine 2023
Seit nunmehr 36 Jahren geht der Hamburger Fischmarkt auch auf Reisen. In diesem Jahr gibt es in vier süddeutschen Städten die Möglichkeit, Aale-Dieter und seine Kolleg:innen jenseits ihres Heimathafens Hamburg-Altona live zu erleben.
02.02.2023

Großbritannien: Tesco schließt sämtliche Fischtheken

Großbritannien: Tesco schließt sämtliche Fischtheken
Tesco, Großbritanniens größte Supermarktkette, trennt sich von allen ihren Frischfischtheken, meldet das Portal IntraFish. "Unsere Kunden teilen uns mit, dass die Fischtheken für sie kein relevanter Grund mehr seien, zu uns in den Markt zu kommen und bei uns einzukaufen", begründet der LEH-Filialist den Schritt. Die Maßnahme ist Teil eines Kostensenkungspakets, mit dem binnen zwei Jahren 1,2 Mrd. Euro eingespart werden sollen.
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01.02.2023

Schottland: 26. Lachsfarm von Mowi erhält ASC-Zertifizierung

Schottland: 26. Lachsfarm von Mowi erhält ASC-Zertifizierung
Die Mowi-Lachszucht vor der Hebriden-Insel Muck ist die 26. Lachsfarm des norwegischen Züchters in Schottland, die innerhalb von dreieinhalb Jahren eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Council (ASC) erhalten hat.
01.02.2023

Endori und Transgourmet starten Kooperation

Endori und Transgourmet starten Kooperation
Der Lebensmittelhersteller Endori und der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet starten eine langfristige strategische Kooperation. Ab sofort beliefern sie bundesweit den Außer-Haus-Markt mit pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen. Seit dem 15. Januar 2023 führt Transgourmet die gesamte Endori-Palette im Sortiment.
TK-Report TK-Report
31.01.2023

Alaska-Pollack: Noch sind die EU-Lager gefüllt

Die europäischen Einkäufer von Alaska-Pollack (AP) zeigen sich angesichts derzeit guter Lagerbestände und anhaltend hoher Preise verhalten, Verträge abzuschließen, meldet IntraFish. Aktuell läuft sowohl in Russland wie auch in den USA die Fangsaison "A" für den Alaska-Seelachs und bislang liegen erst sehr zeitige Berichte über die Fangergebnisse vor. In Europa sollen die Tiefkühlläger noch gefüllt sein, weil sich die Verarbeiter aufgrund der Pandemie und den daraus resultierenden Beeinträchtigungen der Schiffslogistik gut eingedeckt hatten.
30.01.2023

Norwegen: Lachssteuer vielleicht nur bei 15 %

Die norwegische Bank DNB erwartet, dass die seit dem 1. Januar 2023 geltende zusätzliche Quellensteuer auf norwegischen Lachs erheblich niedriger ausfallen könnte, als bislang angenommen.
30.01.2023

USA: China-Einfuhr unterläuft Russland-Sanktionen

Angesichts der russischen Invasion in der Ukraine im Februar vergangenen Jahres haben die USA die direkte Einfuhr von russischem Seafood verboten. Die Sanktionen erstrecken sich jedoch nicht auf russischen Fisch, der in China weiterverarbeitet und anschließend in die USA exportiert wird.
30.01.2023

Bodensee: Nur 20 Tonnen Felchen im Fangjahr 2022 – eine Katastrophe

Die Berufsfischer am Bodensee haben im vergangenen Jahr so wenige Felchen wie noch nie gefangen, meldet der Südwestrundfunk (SWR) unter Verweis auf eine Mitteilung der Genossenschaft der Bayerischen Bodenseeberufsfischer. Laut der Internationalen Bodenseekonferenz für die Fischerei (IBKF) fing die Berufsfischerei am gesamten Obersee nach vorläufigen Zahlen rund 20 Tonnen Felchen.
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