Die Preise für norwegischen Lachs bewegten sich Ende vergangener Woche erheblich nach unten, schreibt das Portal IntraFish. Das galt insbesondere, aber nicht nur für große Sortierungen.
Alljährlich kommt es in der Region Yoro im zentralamerikanischen Honduras zu einem spektakulären Wetterphänomen: Fische fallen vom Himmel. Wissenschaftler gehen davon aus, dass sich während der Regenzeit wetterbedingt Wasserzyklone bilden, die Fische aus einem See saugen und die Tiere an Land "abregnen". Die Menschen im Departamento Yoro halten den "Fisch-Regen", den "Lluvia de peces" für etwas anderes: für ein von Gott gesandtes Wunder. Regal Springs, weltweiter Marktführer bei der nachhaltigen Produktion von Tilapia und auch als Züchter in Honduras aktiv, hat das Phänomen zum Anlass für eine neue Marke und ein neues Produkt genommen.
Dirk Martin Wogart, Inhaber und Mitgeschäftsführer des Fisch- und Meeresfrüchte-Importeurs Rud. Kanzow, ist am 17. Mai 2023 im Alter von 81 Jahren gestorben.
Wogart, Jahrgang 1941, hatte das Hamburger Traditionsunternehmen, gegründet im Jahre 1890 und damit eines der ältesten der deutschen Fischwirtschaft, bereits seit den 1960er-Jahren und bis zuletzt geleitet.
Norwegen hat im Mai 2023 insgesamt 82.148 t Lachs im Wert von 825,7 Mio. Euro exportiert – ein Plus von 14 % auf Basis Wert, aber ein Rückgang um 2 % auf Basis Menge.
René Stahlhofen (56), Geschäftsführer der Royal Greenland Vertriebs GmbH, wurde anlässlich der ordentlichen Mitgliederversammlung des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels am 9. Juni 2023 in Werder (Havel) einstimmig zum neuen Vorsitzenden gewählt.
Die Unternehmen der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels ziehen für das Jahr 2022 eine eher nüchterne Bilanz, die von der größten Rohstoff- und Energiekrise seit dem Zweiten Weltkrieg geprägt ist. Das teilte Dr. Matthias Keller anlässlich der Mitgliederversammlung des Bundesverbandes der Branche am vergangenen Freitag im brandenburgischen Werder (Havel) mit.
Das Lachszucht-Startup Swiss Blue Salmon hat einen Baurechtsvertrag unterzeichnet, um in Mollis (Kanton Glarus) eine landgestützte Lachszucht mit einem Kostenvolumen von 130 Mio. CHF zu errichten.
Die Universal Fish Company (UFC), größter Lachsverarbeiter der Ukraine, zielt angesichts sich verschlechternder Bedingungen im Heimatland zunehmend auf die Ausweitung ihres Exports insbesondere nach Ost- und Zentraleuropa.
Aufgrund der geringen Bestände an Felchen im Bodensee wird über eine ganzjährige Schonzeit für die beliebte Fischart diskutiert, meldet die Deutsche Presse-Agentur (dpa). Die Internationale Bevollmächtigtenkonferenz für die Bodenseefischerei (IBKF) hat die Situation der Fischerei in Deutschlands größtem See seit Jahresbeginn mehrfach erörtert und dabei auch das faktische Fangverbot als eine mögliche Maßnahme in Betracht gezogen.