06.12.2024
ASC kritisiert Foodwatch: "Ein einseitiges Bild"
Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) hat sich zu den Vorwürfen von Foodwatch geäußert. Die Verbraucherorganisation hatte nicht nur die norwegische Lachszucht kritisiert, sondern auch der Umweltorganisation völligen Mangel an Transparenz und Irreführung vorgeworfen.06.12.2024
Niederlande: Seezungen-Quote steigt auf 10.696 Tonnen
Der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES) hat seine Fangempfehlung für die Nordsee-Seezunge für 2025 angehoben, melden die Visserij Nieuws. Für die Niederlande, einen der größten Quotenhalter bei der Seezunge, bedeute dies eine Anhebung von 10.196 t auf 10.696 t – ein Plus von 500 t.06.12.2024
Neues Fischereiforschungsschiff des Bundes in Litauen auf Kiel gelegt
Der Bau des neuen Forschungsschiffs "Walther Herwig" ist am litauischen Werftstandort Klaipeda gestartet. Mit der Kiellegung beginnt im Ersatzbauprojekt eines der weltweit modernsten und leistungsfähigsten Schiffe für die deutsche Fischerei- und Meeresforschung die praktische Bauphase.06.12.2024
Räucherlachs: "Qualität der Produkte hat sich […] deutlich verbessert"
![Räucherlachs: "Qualität der Produkte hat sich […] deutlich verbessert"](https://www.snfachpresse.de/bilder/news/2024/12/111756-01.jpg "Räucherlachs kann zu Weihnachten ohne Bedenken genossen werden.")
Räucherlachs kann zu Weihnachten ohne Bedenken genossen werden. Dieses Fazit zog Dr. Till Backhaus, Landwirtschaftsminister von Mecklenburg-Vorpommern, heute in Schwerin, wo er die Jahresbilanz seines Ministeriums vorstellte.05.12.2024
Norweger korrigieren Foodwatch-Darstellung zum Lachs
Die Berliner Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat eine Kampagne gestartet, um den Verkauf von Lachs aus Norwegen zu stoppen.05.12.2024
Selgros: Jacolene Rähm wird Key-Account-Managerin Fisch für Norddeutschland
Jacolene Rähm wird bei der Großhandelskette Selgros Deutschland neue Key-Account-Managerin Fisch für Norddeutschland.04.12.2024
WWF widerspricht MSC-Zertifizierung einer Industrie-Fischerei
Der WWF hat formal Einspruch gegen die angekündigte MSC-Zertifizierung einer industriellen Fischmehlfischerei in der Nordsee eingereicht, teilt die Umweltorganisation heute mit. Aus Sicht der Umweltschützer offenbarten sich in diesem Fall strukturelle Mängel und eine Fehlinterpretation des Nachhaltigkeitsstandards, die sich negativ auf die Biodiversität der Nordsee auswirken können.04.12.2024
Aachen: Aquaponik für Dorade und Salicorn
In Aachen züchtet Aixponic in einer Meeresaquaponik-Anlage zusammen Doraden und Queller, auch bekannt als Meeresspargel. Der normalerweise in Meeresgehegen im Mittelmeer gefarmte Fisch wird hier in einer landbasierten Salzwasseranlage großgezogen.02.12.2024
Niederlande: Neue Techniken für den Plattfischfang
Ein niederländisches Konsortium erforscht im Rahmen des StimTech-Projektes alternative Stimulationstechniken für die Fischerei auf Seezunge und Scholle.02.12.2024
The Plant Based Seafood Co.: Pflanzliche frittierte Garnelen
The Plant Based Seafood Co. (Grimstead/USA) hat Anfang November seine Produktpalette um frittierte Garnelen auf Pflanzenbasis ergänzt.- Fischfutter
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