21.02.2024
Hamburg: Krabbenfischer 2.0 gibt auf wegen "technischem Knock-out"
Nach achteinhalb Monaten gibt der "Krabbenfischer 2.0" in Hamburg-Bergedorf auf, meldet das Hamburger Abendblatt. Weder zu wenig Kunden noch Personalmangel habe die Fischhändler in Lohbrügges Einkaufscenter in die Knie gezwungen, sondern eine Häufung technischer Ausfälle, erklärt Patricia Meyburg, die das Geschäft gemeinsam mit Partner Luke McKane und Dima Meyburg betrieb.21.02.2024
Österreich: Burgenland erreicht 20 % Selbstversorgung
Im Burgenland werden jährlich 460 Tonnen Fisch produziert. Damit erreicht das östlichste Bundesland Österreichs einen Selbstversorgungsgrad von 20 %.20.02.2024
Revo Foods: Klage gegen Produktbezeichnung abgewiesen
Das Wiener Start-up Revo Foods hat vor Gericht einen Sieg gegen die Behauptung täuschender Produktkennzeichnungen errungen, meldet der österreichische Hersteller von pflanzlichen Fischalternativen.19.02.2024
Island: Lachszüchter Icelandic Salmon meldet Gewinneinbruch
Der isländische Lachszüchter Icelandic Salmon meldet für das 4. Quartal 2023 ein EBIT von 2 Mio. Euro – gegenüber 9,3 Mio. Euro im Vergleichsquartal 2022.19.02.2024
Schweiz: Fyshr AG sucht Investoren für Zanderfarm
Die schweizerische Fyshr AG (Gemeinde Baar, Kanton Zug) wirbt für Investitionen in eine Indoor-Zanderfarm in Mecklenburg-Vorpommern "in der Nähe von Neustadt-Glewe", teilt das Unternehmen mit. Bislang wurde eine im Bau befindliche landgestützte Kreislaufanlage in Neustadt-Glewe von der Deutsche Edelfisch als zukünftiges Referenzobjekt genutzt.15.02.2024
Frosta steigert Umsatz um 10,4 Prozent
Die Frosta AG hat ihren Nettoumsatz im Jahr 2023 um 10,4 Prozent auf 639 Millionen Euro steigern können. Treiber war vor allem die Marke, die um 19 Prozent zulegte.13.02.2024
Chile: Lachsfabrik mit 72.000 t Kapazität niedergebrannt
In Chiles südlichster Stadt Punta Arenas (Patagonien) ist der Lachsverarbeitungsbetrieb Entrevientos während eines dreistündigen Brandes zerstört worden, meldet IntraFish. Die Fabrik, die jeweils hälftig den großen Lachsproduzenten Multi X (ehemals Multiexport) und Blumar gehört, besaß eine Verarbeitungskapazität von 72.000 t Lachs und hatte zwischen 750 und 1.000 Beschäftigte.09.02.2024
Mecklenburg-Vorpommern: Neue Zanderzucht liefert seit Dezember
Vor eineinhalb Jahren hatten Nico Jahnke und sein Vater Tino erstmals ihre neue Zanderzucht in Strasburg (Mecklenburg-Vorpommern) mit Jungtieren besetzt, seit Dezember 2023 liefern sie, meldet der Nordkurier. Mit einer Jahresproduktion 2023 von 6,3 Tonnen, das heißt mehr als 6.000 Fischen, habe man das gesteckte Anfangsziel von 5 Tonnen deutlich übertroffen, teilten die beiden im Bereich Haustechnik tätigen Handwerker mit.09.02.2024
ASC: Vimifos und Skretting als erste Futtermühlen zertifiziert
Der mexikanische Futtermittelhersteller Vimifos und die chilenische Niederlassung des globalen Futtermittelproduzenten Skretting sind als erste Unternehmen gemäß den Anforderungen des ASC-Futterstandards zertifiziert worden, teilt der Aquaculture Stewardship Council (ASC) mit.09.02.2024
Russland: Hohe Fischpreise lassen Konsum einbrechen
Der Versuch Russlands, angesichts westlicher Einfuhrverbote den Binnenkonsum zu forcieren und den heimischen Markt entsprechend aufzubauen, gelingt offenbar nicht wie gewünscht, meldet das Portal IntraFish. Aufgrund gestiegener Preise im Lebensmitteleinzelhandel sei der Fischabsatz nach Angaben des russischen Verbands der Einzelhandelsunternehmen bei den Lebensmittelfilialisten des Landes 2023 binnen Jahresfrist zwischen 15 und 18 % zurückgegangen.- Deutsche See
- Fischmanufaktur
- Bremerhaven
- Rainer Backhaus
- Fischalternativen
- Lachs-Alternative
- pflanzlich
- IKEA
- Kanada
- New School ...
- Fischhandel
- Frank Kehr
- Stefan Makaryczuk
- Schmalkalden
- Thüringen
- Karpfen
- Norwegen
- Lachs
- Produktionsfisch
- Wettbewerb
- Lachsindustrie
- European Market ...
- MAC
- Guus Pastoor
- AIPCE
- Pierre Commè...
- Fischwirtschafts-Gipfel