10.10.2024
Ecuador: BioMar-Futtermühle erhält ASC-Zertifizierung
BioMar Ecuador, Futtermühle der dänischen BioMar-Gruppe in dem südamerikanischen Land, ist nach dem Futtermittelstandard des Aquaculture Stewardship Council (ASC) als nachhaltig zertifiziert worden.10.10.2024
Happiee! landet mit Meeresfrüchte-Alternativen bei Sainsbury's und anderen
Happiee!, eine junge Marke für pflanzliche Fleisch- und Fischalternativen, hat in den letzten zwei Wochen Listungen für mehrere große Supermarktketten in Großbritannien erhalten, meldet das vegane Wirtschaftsmagazin Vegconomist. Happiee! bietet innovative Produkte wie Shrimpiee, Breaded Shrimpiee, Squidiee und Calamariee an.
08.10.2024
Glückstadt: BV Aquakultur lädt zum Besuch von HanseGarnelen ein
Der Bundesverband Aquakultur wird am Mittwoch, dem 16. Oktober 2024, ab 10:00 Uhr im Rahmen seiner Veranstaltungsreihe Aqua Querland die Indoorfarm für Shrimps HanseGarnelen im holsteinischen Glückstadt besuchen. Drei Vorträge leiten den Besuch der Kreislaufanlage am Elbrand ein.07.10.2024
Revo Foods eröffnet Anlage für 3D-Lebensmitteldruck im Industriemaßstab
Das österreichische FoodTech-Start-up Revo Foods hat in Wien eine industrielle Anlage für additive Lebensmittelproduktion in Betrieb genommen, teilt Geschäftsführer Robin Simsa mit. Die "Taste Factory" sei mit einer maximalen Kapazität von 60 Tonnen pro Monat die weltweit "bisher größte Anlage" für die Nahrungsmittelherstellung per 3D-Lebensmitteldruck.07.10.2024
Niedersachsen: Aal Baade schließt, Klaus Genrich übernimmt
Im niedersächsischen Wiefelstede (Landkreis Ammerland) wird es auch in Zukunft einen Fischhandel geben. Der Cuxhavener Klaus Genrich hat in den Räumen von Aal Baade sein erstes Ladengeschäft eröffnet.04.10.2024
Startschuss für neuen Edeka-Campus in Minden
Anfang Oktober 2024 hat Edeka seine neue Unternehmenszentrale in Minden eingeweiht, in die bis Ende des Jahres rund 2.000 Mitarbeiter umziehen sollen.02.10.2024
„Nordsee“: Nachhaltig gefangener Fisch kommt nicht an
Bio-Fisch boomt? Laut Kai Bordel, Chef der Restaurant-Kette „Nordsee“, ist Nachhaltigkeit bei Fisch kein Verkaufsschlager.02.10.2024
Russland: Europäische Königskrabben-Importeure ignorieren Embargo
Viele europäische Importeure von Königskrabben handeln weiterhin King crabs aus Russland, obwohl deren Einfuhr aufgrund der geltenden Sanktionen untersagt und strafbar ist. Das behauptet ein deutscher Importeur und belegt seine Vorwürfe mit aktuellen Dokumenten.01.10.2024
Dänemark: Franzosen neue Mehrheitseigner bei AquaPri
Zum heutigen 1. Oktober ist die französische Familie van der Wees neue Mehrheitsaktionärin der dänischen Fischzuchtgruppe AquaPri geworden.27.09.2024
Alaska-Pollack: Zuviel Lachs-Beifang, 50.000 Tonnen weniger Seelachs
Die Fischerei auf Alaska-Seelachs (AP) im Golf von Alaska ist zwangsweise beendet worden, weil die erlaubte Menge an Beifang von Königslachsen (Oncorhynchus tshawytscha) überschritten wurde.