02.03.2023
München: Crusta Nova wird zu Honest Catch
Crusta Nova, gegründet 2012 als reine Zucht für Warmwassergarnelen, hat zum Jahresbeginn seinen Namen in Honest Catch geändert.02.03.2023
ASC: Sophie Langer-Hansel neue Market Development Managerin
Sophie Langer-Hansel hat zum Februar beim Aquaculture Stewardship Council (ASC) die Position der Market Development Managerin für Deutschland, Österreich und die Schweiz übernommen.
01.03.2023
Bernburg (Saale): Neues E-Center mit Fischtheke
Mit einer Verkaufsfläche von rund 2.700 Quadratmetern wird der selbstständige Einzelhändler Heiko Grunert ab Ende Mai 2023 ein neues Edeka Center in Bernburg an der Saale (Sachsen-Anhalt) in der Gröbziger Straße 61 betreiben, meldet die Edeka. Besonders stolz ist Grunert auf die abwechslungsreichen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Fisch.01.03.2023
Konsultation zu Wasserqualität, Fischwohl und Zander-Modul
Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) führt von heute an bis zum 30. April 2023 eine Stakeholder-Konsultation zu drei wichtigen Themen durch, von denen zwei Teil des kommenden ASC-Farm-Standards sind: Wasserqualität (Kriterium 2.7) sowie Fischgesundheit und Wohlbefinden (Kriterium 2.14). Drittes Thema ist ein neues Modul für den europäischen Zander (Sander lucioperca).28.02.2023
Homann ruft "Nordsee Backfisch" zurück
Homann Feinkost ruft im Sinne des vorsorglichen Verbraucherschutzes und, so der Hersteller, "des eigenen hohen Qualitätsanspruchs" seinen Artikel "Nordsee Backfisch 170 g + 40 ml Remoulade" mit dem MHD 22.03.2023 zurück.28.02.2023
Schottland: Inflation und Klima zwingen Heilbutt-Züchter zur Aufgabe
Gigha Halibut, Betreiber einer landgestützten Farm für atlantischen Heilbutt in Schottland, wird seinen Betrieb binnen Jahresfrist schließen.28.02.2023
Island: Neue landgestützte Lachszucht soll 24.000 Tonnen produzieren
Im Südosten Islands will die Lachsgruppe GeoSalmo eine landgestützte Lachszucht für eine Kapazität von – in der Endausbauphase – 24.000 t Fisch errichten.28.02.2023
Niederlande: John West startet mit zwei veganen "Thun"-Produkten
John West, führende Marke für Dosenfisch in den Niederlanden, hat heute zwei neue vegane Alternativen zu Thunfisch vorgestellt: veganen fischfreien Thun mit Tomate und Basilikum und veganen fischfreien Thunfisch mit einem Spritzer Öl.27.02.2023
Verdino: Neun neue Fischalternativen unter Marke Unfished
Verdino Greenfoods erweitert seine Produktpalette für den deutschen Markt um neun neue vegane Fischprodukte der Marke Unfished.27.02.2023
Lachspreise fast so hoch wie in 23 Jahren nicht mehr
Die Lachspreise in Norwegen sind in den vergangenen Wochen nahezu auf Höhen gestiegen, die zuletzt zu Beginn der Preisaufzeichnungen vor 23 Jahren erreicht worden waren.