Norwegen: Grieg verkürzt Zeit in Meeresgehegen um 352 Tage

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Der norwegische Lachszüchter Grieg hat die Zeit, die seine Lachse in Meeresgehegen abwachsen, in den vergangenen zehn Jahren um 352 Tage gekürzt, meldet IntraFish. Hintergrund ist die vor gut zehn Jahren eingeführte Strategie größerer Post-Smolts, um den Lachslausbefall in der Mastphase zu reduzieren. Bei Beginn im Jahre 2014 wurden Smolts mit einem Gewicht von nur 90 Gramm in die Meeresgehege ausgesetzt, 2024 waren es 1,1 Kilogramm – ein Wert, den Grieg ursprünglich für 2027 geplant hatte. Der norwegische Wissenschaftler und Aquakultur-Experte Øyvind Opdahl Viga bestätigte in einer Forschungsarbeit an der Universität von Bergen den Erfolg der Grieg'schen Post Smolt-Strategie: Die Sterblichkeit der Lachse ging von 23 Prozent im Jahre 2019 auf 12 Prozent im Jahre 2023 zurück, die Zahl der notwendigen Anti-Laus-Behandlungen je Fischgeneration sank von 3,4 im Jahre 2016 auf nur noch 0,4 im Jahre 2023. Grieg produziert heute große Smolts an den drei Standorten Trosnavag, Tytlandsvik Aqua und Ardal Aqua. In den Meeresfarmen konnten an einem Standort Lachse, die mit einem Gewicht von einem Kilogramm eingesetzt worden waren, bereits nach acht Monaten geerntet werden – ohne eine einzige Behandlung gegen Lachsläuse und bei einer Mortalität von nur acht Prozent.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden