Chile startet Zucht von Arapaima

Im Norden von Chile soll in diesem Herbst mit der Zucht des Süßwasserfischs Arapaima (Arapaima gigas) begonnen werden, meldet Fish Information & Services (FIS). Der schnellwüchsige, natürlicherweise im Amazonas-Becken beheimatete Fisch kann ein Gewicht von bis zu 200 Kilo erreichen. Derzeit wird er in Brasilien und Peru gezüchtet. Jetzt startet der Unternehmer Luis Rivera in Arica, direkt an der Grenze zu Peru, ein Pilotprojekt unter dem Namen 'North Fish Arica'. Das Projekt basiert auf Erkenntnissen, die im Rahmen einer Studie zur 'Kontinentalen Aquakultur in der nördlichen Region von Chile' gewonnen wurden. Finanziert wurde das Gutachten vom Untersekretariat für Fischerei und Aquakultur (Subpesca), das jetzt auch die Genehmigung für die Teichanlage erteilt hat. Luis Rivera erwartet, dass der Arapaima in nicht einmal zehn Monaten sein Marktgewicht von fünf Kilogramm erreichen werde: "Das Wachstum dieses Tieres ist sehr schnell. Und das trägt dazu bei, dass die Kosten niedriger und die Gewinne höher sind." Bis Ende des Jahres will der Produzent 3.000 Fische haben, die ersten sollen ab der zweiten Jahreshälfte 2014 verkauft werden, und zwar zunächst in der Region, dann landesweit, aber auch auf Auslandsmärkten. In Peru konzentriert sich bereits die Acuícola Los Paiches (ALP) auf die Zucht von Arapaima.

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13.12.2012   Neue Handelsbezeichnung: Arapaima
09.11.2011   Brasilien: Süßwasser-Produzent forciert Export
12.07.2011   Frankreich: Knochenzüngler vom Amazonas für den EU-MarktDer Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden