Chile: "Rekordernte 2013, Produktionsrückgang 2014"

Die Lachsproduktion in Chile wird im kommenden Jahr voraussichtlich die Rekordmenge von 870.000 Tonnen erreichen, bevor die Mengen 2014 wieder zurückgehen. Das prognostiziert der Präsident der SeaCorp Seattle LLC, Alfredo Ovalle, schreibt Fish Information & Services (FIS). Für den seit Monaten anhaltenden Preisverfall beim Lachs macht Ovalle vor allem Chile verantwortlich, insbesondere in dessen Hauptmärkten USA, Japan und Brasilien: "In Japan war Chiles Angebot unverhältnismäßig und ist es auch 2012 noch immer." Der Importeur empfiehlt, dass Chile und Norwegen ihre Produktionen nach unten korrigieren sollten, um den Lachspreis anzuheben. Denn Chile habe die aufgrund der Lachsseuche (ISA) verlorenen Märkte inzwischen wiedergewonnen. "Jetzt will Norwegen in den Markt für gefrorene Produkte einsteigen, aber Chile sollte diesen Bereich beherrschen", meint Alfredo Ovalle. Wertzuwachs hingegen werde es in jenen Märkten geben, die Frischfisch bevorzugen - bei Chile seien dies vor allem die USA und Brasilien.

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