Chile: Salmones baut umweltfreundliche Brutanstalt für 19 Mio. Euro

Der chilenische Lachszüchter Salmones Magallanes baut in der Region Magallanes (Region XII) 23 Kilometer südlich von Puerto Natales eine umweltfreundliche Brutanstalt für Lachs, meldet Fish Information & Services (FIS). Für rund 18,8 Mio. Euro errichtet der Züchter eine Kreislaufanlage, in der Lachse in ihrem ersten Lebensstadium, in dem sie im Süßwasser leben, bis zu einem Gewicht von 100 bis 350 Gramm groß gezogen werden. Zur Wasserreinigung wird die Hatchery Bakterien und UV-Licht einsetzen, heißt es auf dem Portal El Pingüino. In einem ersten Ausbaustadium sollen zunächst 8 Millionen Smolts - rund 1.400 Tonnen Fisch - produziert werden, langfristig soll mit der doppelten Menge die gesamte Region Magallanes mit Besatzfisch versorgt werden. Oscar Garay, Geschäftsführer für den Bereich Zucht von Salmones Magallanes, rechnet mit der Schaffung von mindestens 500 neuen Arbeitsplätzen. Entscheidend sei für den Züchter, dass die Umwelt so wenig wie möglich belastet werde. Das spiegele sich im Investitionsvolumen: eine konventionelle Brutanstalt hätte 30 Prozent weniger gekostet, meint Garay. Salmones ist in der Region seit 15 Jahren präsent und unterhält sechs Mastfarmen, eine Brutanstalt und einen Verarbeitungsbetrieb für die Produktion wertgesteigerter Lachsprodukte.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden