01.07.2024

Tinema: Erstmals veganer "Laxx" unter "Meine Lieblinge"-Familie

Tinema: Erstmals veganer "Laxx" unter "Meine Lieblinge"-Familie
Der Räucherfisch-Spezialist Tinema bietet erstmals pflanzliche Fischalternativen für Veganerinnen und Veganer. Unter der Räucherlachs-Marke "Meine Lieblinge" präsentiert der Großhandel aus dem hessischen Steinbach (Taunus) "Vegan-Laxx" und "Vegan-Graved-Laxx".
Länderreport Länderreport
01.07.2024

Kanada: Erstmals nach 32 Jahren Kabeljauquote für Offshore-Fischerei

Kanada: Erstmals nach 32 Jahren Kabeljauquote für Offshore-Fischerei
Kanadas Ministerium für Fischerei und Ozeane (DFO) hat ein 32-jähriges Moratorium beendet und erstmals wieder eine Quote für die Offshore-Fischerei auf Kabeljau vor der Küste von Neufundland und Labrador vergeben, meldet das Portal IntraFish. Kanadische Fischverarbeiter bereiten sich nun wieder auf den Export des Kabeljaus vor.
28.06.2024

Norwegen: Quotenkürzungen um bis zu 42 Prozent empfohlen

Norwegen: Quotenkürzungen um bis zu 42 Prozent empfohlen
Das norwegische Institut für Meeresforschung (IMR) hat für mehrere wichtige Konsumfischarten im Nordostatlantik erhebliche Fangquotenkürzungen empfohlen, teilt das Norwegian Seafood Council (NSC) mit. Die Meeresforscher des IMR raten auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse, die Fangquoten für Kabeljau, Schellfisch, Rotbarsch und Heilbutt in der Barentssee sämtlich zu senken.
TK-Report TK-Report
27.06.2024

Island: Ice Fish Farm ändert Namen in Kaldvik

Island: Ice Fish Farm ändert Namen in Kaldvik
Der isländische Lachszüchter, der bislang als Ice Fish Farm firmierte, heißt seit Ende Juni Kaldvik, meldet IntraFish. Außerdem wird der derzeitige Geschäftsführer Gu∂mundur Gíslason, der den Lachsproduzenten seit dem Jahr 2012 leitet, im Laufe des Jahres ausscheiden.
27.06.2024

Schweiz: Swiss Lachs spürt Folgen heftiger Unwetter

Schweiz: Swiss Lachs spürt Folgen heftiger Unwetter
Die Swiss Lachs AG, Betreiber einer Indoor-Lachszucht im südschweizerischen Lostallo (Graubünden), leidet indirekt unter den Folgen heftiger Unwetter, die den Kanton am vergangenen Freitag heimsuchten. .
26.06.2024

Schweiz: Swiss Blue Salmon erhält weitere Anschubfinanzierung

Schweiz: Swiss Blue Salmon erhält weitere Anschubfinanzierung
Das Schweizer Start-up Swiss Blue Salmon AG erhält für seine geplante landgestützte Lachsfarm in Mollis, Gemeinde Glarus Nord, eine Anschubfinanzierung der "Stiftung der Glarner Kantonalbank für ein starkes Glarnerland".
26.06.2024

Spanien: Größte Supermarktkette stellt Fischtheken auf Prüfstand

Spanien: Größte Supermarktkette stellt Fischtheken auf Prüfstand
Mercadona, größter Lebensmitteleinzelhandelsfilialist in Spanien, will seine Frischfischtheken um ein Sortiment vorverpackter, convenienter Fischprodukte ergänzen, meldet das Portal IntraFish. In zunächst 77 von insgesamt 1.681 Supermärkten wolle Mercadona das neue Modell testen, bei dem neben den traditionellen Bedientheken Kühltruhen mit Fisch in Selbstbedienung stehen werden.
26.06.2024

Schweden: Mega-Lachsfarmprojekt gewinnt an Akzeptanz

Nach Jahren scharfen Widerstandes gewinnen die Pläne für eine gigantische landgestützte Lachszucht 120 Kilometer nördlich der schwedischen Stadt Göteborg, den Sotenäs Marine Park, offenbar an Akzeptanz.
26.06.2024

Bremerhaven: 75 Jahre Hans Fiedler Söhne Lachs- und Aalräucherei

Bremerhaven: 75 Jahre Hans Fiedler Söhne Lachs- und Aalräucherei
Die Hans Fiedler Söhne Lachs- und Aalräucherei kann in diesem Jahr ihr 75-jähriges Jubiläum begehen.
25.06.2024

Norweger transportiert russischen Fisch nach Holland

Der norwegische Kühlschiffreeder Silver Sea kooperiert offenbar mit dem russischen Fischereiunternehmen Norebo, um russischen Fisch in die für russische Schiffe gesperrten Häfen der Niederlande zu transportieren.
FischMagazin
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