07.02.2024
Chile: Prognosen zur Lachsproduktion 2024 differieren um 218.000 Tonnen
Die Experten sind sich uneinig, wie viel Lachs Chile in diesem Jahr produzieren wird, meldet das Portal IntraFish. Das Chilean Salmon Council, dessen sechs Mitgliedsunternehmen 52 % der chilenischen Produktion repräsentieren, erwarten für 2024 eine stabile Erzeugermenge von etwa 950.000 t. Im Kontrast hierzu rechnen Analysten der Rabobank damit, dass Chile nur 732.000 t (WFE) produzieren könne – eine Differenz von 218.000 t.07.02.2024
Deutsche See: Axel Kampmann neues Mitglied der Geschäftsführung
Die Fischmanufaktur Deutsche See hat Axel Kampmann (55) in die Geschäftsführung berufen, meldet die Lebensmittel-Zeitung (LZ). Der Vertriebs- und Marketing-Experte ergänzt damit als Sprecher der Geschäftsführung seit Anfang Februar das Team von Dirk-Jan Parlevliet (46) und Kai-Arne Schmidt (58).
06.02.2024
Fish international: "Fischereihafenfunk" neu auf Bremerhaven-Stand
Auch zur 19. Ausgabe der Bremer Fachmesse "fish international" vom 25. bis 27. Februar 2024 hat die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (FBG) wieder einen Gemeinschaftsstand Bremerhaven organisiert. Dreizehn Mitaussteller repräsentieren auf mehr als 200 Quadratmetern Fläche die Bandbreite der im Fischereihafen ansässigen Betriebe aus der Fischwirtschaft.06.02.2024
Iglo startet Markenkampagne mit Augenzwinkern
Unter dem Claim "So schmeckt Familie" startet Iglo eine neue Markenkampagne. Im Mittelpunkt stehen die Fischstäbchen des Hamburger Unternehmens.06.02.2024
Großbritannien verbietet Sandaal-Fischerei – auch für EU-Fischer
Die britische Regierung untersagt die Sandaal-Fischerei in den englischen und schottischen Gebieten der Nordsee ab dem 26. März 2024 dauerhaft. Großbritannien reagiert damit auf eine mindestens seit der Jahrtausendwende laufende Kampagne von Vogelschützern.05.02.2024
Katwijk/Bremerhaven: Neubau "Jan Maria" erstmals in Bremerhaven
Die BX 792 "Jan Maria" soll heute erstmals in ihrem Heimathafen Bremerhaven einlaufen, melden die niederländischen Visserij Nieuws. Das neue Schiff hatte Ende Januar, ein Jahr nach seinem feierlichen Stapellauf, die Istanbuler Tersan-Werft verlassen.05.02.2024
Norwegen: 700 Listerienfälle bei Lerøy Midt
In dem norwegischen Verarbeitungsbetrieb des Lachszüchters Lerøy Seafood, bei Lerøy Midt, sollen in einem Zeitraum von 15 Monaten mehr als 700 Listerienfunde registriert worden sein.05.02.2024
Mikroplastik: Fast gleich verteilt in allen Proteinarten
Die Unterschiede hinsichtlich des Gehalts an Mikroplastik in Seafood, terrestrischem Fleisch und pflanzenbasierten Proteinen sind zu vernachlässigen. Das sei das Ergebnis einer im Dezember 2023 veröffentlichten wissenschaftlichen Studie mit dem Titel "Exposure of U.S. adults to microplastics from commonly consumed proteins", schreibt das Portal Seafood Source.02.02.2024
Pazifischer Ozean: AGAC erhält MSC-Zertifizierung für Echten Bonito
Der Verband der großen Thunfischfroster (AGAC) hat für seine Fischerei auf den Echten Bonito (Katsuwonus pelamis) im östlichen Pazifischen Ozean eine Zertifizierung des Marine Stewardship Councils (MSC) erhalten.02.02.2024
Dänemark: Atlantic Sapphire bietet Lachszucht-Standort zum Verkauf
Atlantic Sapphire, norwegischer Produzent von Lachs aus landgestützter Zucht, bietet seine zum Teil abgebrannte frühere Farm im dänischen Westküstenhafen Hvide Sande zum Verkauf.- White Panther ...
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