07.03.2025
Fischstäbchen: Iglo startet Qualitätsoffensive
Verbesserter Nutri-Score, veränderter Herstellungsprozess und regelmäßige Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius: Mit einer Qualitätsoffensive will Iglo "neue Maßstäbe in der Kategorie Fischstäbchen" setzen.
06.03.2025
USA: Entlassungen bei der NOAA gefährden fischereiliche Nachhaltigkeit
Das US-amerikanische Handelsministerium hat bei der Nationalen Ozean- und Atmosphärenbehörde (NOAA) des Landes bis zu 880 Beschäftigte entlassen, teilen US-Medien mit. Experten warnen vor Folgen für Schifffahrt und Fischerei.06.03.2025
Dänemark: Fischanlandungen in Hirtshals 2024 mit 29 Prozent Plus
Der Wert der Fischanlandungen im dänischen Fischereihafen Hirtshals lag im vergangenen Jahr mit 496 Mio. DKK (= 66,5 Mio. Euro) beachtliche 145 Mio. DKK (= 19,4 Mio. Euro) oder 29 Prozent höher als im Jahr 2023.05.03.2025
Schottland: Lachszüchter Organic Sea Harvest setzt Produktion aus
Organic Sea Harvest, 2015 gegründeter Lachszüchter in Schottland, stellt seine Produktion vorerst ein und entlässt seine Belegschaft.04.03.2025
"Tag der Tiefkühlkost": 70 Jahre Tiefkühlprodukte im deutschen LEH
Seit 70 Jahren gibt es im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Tiefkühlprodukte. Anlässlich des am kommenden Donnerstag zu begehenden "Tag(s) der Tiefkühlkost", dem 6. März, weist das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) darauf hin, dass auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln 1955 in Deutschland erstmals Tiefkühlprodukte vorgestellt wurden.04.03.2025
USA: Zölle auf Seafood "werden die Marktdynamik weltweit verändern"
Die Einfuhrzölle der USA unter anderem auf Seafood-Exporte aus Kanada, Mexiko und China – möglicherweise in Kürze auch aus der Europäischen Union – können kurzfristig zu Gewinnen für Lachsexporte aus Norwegen und Chile führen, seien langfristig jedoch schädlich, meint Philip Scrase, leitender Analyst bei Kontali.04.03.2025
Nordseekrabben: De Beer und Van Belzen gründen Joint-Venture
Der niederländische Garnelenhändler Van Belzen/Zeelandia's Garnalen (Arnemuiden) und der deutsche Garnelengroßhandel De Beer (Greetsiel) haben ein gemeinsames Joint-Venture gegründet.03.03.2025
Grönland: Auch Vizepräsident verlässt Royal Greenland
Lars Nielsen, stellvertretender Vorsitzender und Betriebsleiter (COO) bei Royal Greenland, hat Grönlands größtes Seafood-Unternehmen nach fast 30-jähriger Unternehmenszugehörigkeit zum 28. Februar 2025 verlassen.03.03.2025
Wien: Sushi ausschließlich mit heimischem Fisch und Garnelen
Ein neues Sushi-Outlet im Wiener Palais Ferstel verwendet für sein Sushi ausschließlich Fisch und Garnelen aus heimischer, österreichischer Zucht.03.03.2025
Schleswig-Holstein: Über 1,5 Millionen neue Glasaale für den Norden
An neun Gewässern in Schleswig-Holstein sind am Mittwoch vergangener Woche 1.545.000 Glasaale mit einem Gesamtgewicht von 515 kg und einem Wert von 120.000 Euro brutto ausgesetzt worden, teilt der Förderverein zur Erhaltung maritimer Lebensformen und Lebensräume als Organisator mit.