30.11.2021
Baden-Württemberg: Michael Wickert eröffnet Räucherei neu
Michael Wickert (41) eröffnet seine bereits 2012 in Berlin gegründete Fischräucherei in Freiamt-Mußbach (Baden-Württemberg) am kommenden Sonnabend, den 4. Dezember, neu.
29.11.2021
Öko-Test untersucht Räucherlachs: Kein Produkt fällt durch
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat für seine aktuelle Ausgabe Räucherlachs untersuchen lassen. Das positive Ergebnis: keines der 20 von Experten geprüften Lachsprodukte fiel im Test durch.29.11.2021
Island: Lachsseuche ISA erstmals auf Island nachgewiesen
Die Isländische Lebensmittel- und Veterinärbehörde MAST untersucht einen möglichen Fall von Infektiöser Salmanämie (ISA) in einer Meereslachszucht an der Ostküste des Landes.29.11.2021
Österreich: Neu gestalteter Eurospar in Graz führt die Steirische Gebirgsgarnele
Im österreichischen Graz (Steiermark) hat der Eurospar-Markt im renommierten Grazer Einkaufszentrum Kastner & Öhler nach einer kompletten Umgestaltung am 25. November neu eröffnet.29.11.2021
Russland: "Wir brauchen keinen importierten Lachs mehr"
Russland ist bei der Versorgung mit Zuchtlachs inzwischen autark, behauptet der Direktor der Fischereibehörde Rosrybolovstvo, Ilya Shestakov. "Russland braucht keinen importierten Lachs mehr, seit es in der Lage ist, sich selbst mit Fisch zu versorgen", zitiert IntraFish den Behördenleiter.25.11.2021
Spanien: Erste SEG/SPG in Barcelona 2022 mit Anmelde-Rekord
Die für 2022 geplante erste Seafood Expo Global/Seafood Processing Global (SEG/SPG) im spanischen Barcelona könnte mit mehr als 2.000 gemeldeten Ausstellern aus 89 Ländern und einer Ausstellungsfläche von bislang 41.985 qm eine historische Größe erreichen.25.11.2021
Schottland: Jährlich 12 Mio. Euro Schäden durch Robben
Schottlands Lachsfarmer haben in den vergangenen zwei Jahren durch Fraßangriffe von Robben Verluste in Höhe von insgesamt rund 24 Mio. Euro erlitten25.11.2021
Alaska: Bristol Bay erwartet Rekordfänge für 2022
Die Fischerei auf den Sockeye-Wildlachs in der Bristol Bay (US-Bundesstaat Alaska) könnte im kommenden Jahr ungewöhnlich erfolgreich werden.25.11.2021
Bayern: Kinder bauen Staudamm – 20.000 Euro Schaden für Fischzucht
Spielende Kinder haben in der Forellenzucht Loisachtal im bayerischen Großweil (Landkreis Garmisch-Partenkirchen) Mitte Oktober den Tod von etwa 10.000 Forellen und 2.000 Saiblingen bewirkt.24.11.2021
Seawater Cubes erhält Investment von 2,4 Millionen Euro
Seawater Cubes hat eine Series-A-Finanzierung erfolgreich in Höhe von 2,4 Mio. Euro abgeschlossen, teilt das in Saarbrücken ansässige Start-up mit. Das High-Tech-Unternehmen konnte zwei Investoren gewinnen und forciert damit seinen Markteintritt und kann erste Pilotprojekte realisieren.- Zander
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