Lund's Fisheries, Fang- und Verarbeitungsunternehmen für Tintenfisch und Scallops, hat den Scallop-Produzenten JT Sea Products in New Bedford, dem nach Umsatz größten Fischereihafen der USA, übernommen, melden die Undercurrent News. Lund's (Cape May/New Jersey) baut damit sein ehemals nur auf den Squid gestütztes Geschäft weiter im Bereich Scallops aus, die inzwischen einen Anteil von 40% haben sollen. Mindestens sieben von Lund's 19 Fangschiffen besäßen jetzt Fanglizenzen für die Muscheln. JT Sea Products, gegründet 1987 von Jim Thompson, beschäftigt über 30 Mitarbeiter. Lund's wendet sich mit Marken wie "Seafood Market" und "Sea Legend" verstärkt an Foodservice und LEH.