Spanien: Galizischer Muschelzüchterverband gibt Preise frei

Die Vermarktungsplattform für Muscheln aus Galizien (Pladigema) hat beschlossen, ihren Mitgliedern den freien Verkauf ihrer Muscheln zu einem Preis, den sie für angemessen halten, zu erlauben, schreibt Fish Information & Services (FIS). Der Verband gesteht damit das Scheitern seiner Bemühungen, die Vermarktung der Schalentiere zu kontrollieren, insbesondere um den Preis von 0,40 €/kg auf 0,60 €/kg zu heben. Denn der Preis für die Muscheln falle: der Markt habe eine Preiserhöhung nicht akzeptiert. Ein Drittel der Jahresproduktion wird in der Vorweihnachtszeit abgesetzt. Da ein Großteil der Muscheln sich in diesem Jahr schon länger als notwendig im Wasser befindet, drängt momentan viel Ware auf den Markt, zitiert La Voz de Galizia eine Branchenstimme. Deshalb bestehe jetzt die Gefahr eines Preisverfalls. Gegenwärtig bewege sich der Kilopreis für galizische Muscheln zwischen 0,35 € und 0,28 €, wobei der letztere unterhalb der Profitabilitätsgrenze von 0,30 € liege. Ein wichtiger Markt ist Italien, wo jährlich zwischen 20.000 und 30.000 t Muscheln konsumiert werden. Die Plattform mit ihren 26 angeschlossenen Betrieben repräsentiert 70% der galizischen Muschelproduzenten, das sind mehr als 2.000 von 3.300 Flößen in der autonomen spanischen Region. Jetzt überlegen die Mitglieder, ob sie die Pladigema auflösen sollen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden