Spanien: Stolt baut 14.000 t-Fabrik für Seezunge und Steinbutt

Stolt Sea Farm, Züchter von Seezunge und Steinbutt in landgestützten Farmen, baut im Nordwesten von Spanien einen Verarbeitungsbetrieb mit einer Kapazität von 14.000 t Fertigprodukt, meldet das Portal IntraFish. In dem neuen Betrieb in der Gemeinde Rianxo, A Coruña, will Stolt auf einer Fläche von 21.500 Quadratmetern ganze und veredelte Seezungen sowie Steinbutt-Produkte herstellen und verpacken. Außerdem soll zu dem Zentrum mit mehr als 100 neuen Arbeitsplätzen ein Forschungslabor, sprich eine R&D-Abteilung gehören. "Das Zentrum wird nicht nur ein neuer Betrieb, sondern ist zentral für unsere Zukunftsvision, die auf Innovation, Qualität und einem tiefen Verständnis für die Umsetzung dessen, was der Verbraucher erwartet, gründet", kommentierte Stolt Sea Farm-Präsident Jordi Trias Fita das Projekt. Im März diesen Jahres hatte Stolt, die spanische Aquakultur-Abteilung des norwegischen Logistik- und Lagerkonzerns Stolt-Nielsen, für 2024 Umsatz- und Gewinnwachstum gemeldet dank einer Produktion in Rekordhöhe und wachsender Nachfrage nach den hochwertigen Fischarten. Der Betriebsgewinn habe mit 116 Mio. Euro 14 % höher gelegen als in den vorangegangenen zwölf Monaten. Für beide Spezies seien Rekordverkaufsmengen erreicht worden: 6.861 t Steinbutt (+ 0,7 %) und 1.806 t Seezunge (+ 4,5 %).Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden