Spanien: Marine Aquakultur produzierte 2007 mehr als 40.000 Tonnen

Spaniens marine Aquakultur hat ihre Produktionsmenge im vergangenen Jahr um 10,6% auf 40.260 t Fisch erhöht. Der Sektor setzte 216,3 Mio. € um, im Durchschnitt sämtlicher Fischarten sind das 5,37 €/kg Rundgewicht, teilt die Spanische Produzentenvereinigung Marine Aquakultur (APROMAR) mit. Die wichtigsten Zuchtfische sind Goldbrasse (Sparus aurata), Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax) und Steinbutt (Psetta maxima), einige andere Spezies, darunter Adlerfisch und Aal, haben eine untergeordnete Bedeutung. Von den 47.000 bis 50.000 t Goldbrasse und Wolfsbarsch, die in Spanien 2007 verzehrt wurden, stammte etwas mehr als die Hälfte (57%) aus heimischer Produktion. Diese belief sich auf 32.800 t, wovon wiederum 5.000 t exportiert wurden. Aus Griechenland, der Türkei und Frankreich kauften die Spanier 17.500 bis 20.500 t Dorade und Wolfsbarsch. Die Steinbutt-Zucht will in diesem Jahr 7.500 t Fisch ernten, 25% mehr als die 6.080 t im Wert von 58,5 Mio. €, die 2007 abgefischt wurden. In der Meeresaquakultur waren in Spanien im vergangenen Jahr 2.287 Menschen beschäftigt, 22,7% mehr als ein Jahr zuvor. 1.990 davon sind Vollzeitkräfte.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden