12.09.2011
Spanien: Neuer Produzent für Setzlinge vom Roten Thun
Unterstützt von privaten Finanzinvestoren startet im südspanischen Cadiz eine Brutanstalt für Rote Thunfische, meldet das Portal IntraFish. Futuna Blue, gegründet im Jahre 2007, hat vor kurzem den Bau einer Hatchery abgeschlossen, in deren sechs Tanks von jeweils 30 Metern Länge jährlich 500.000 Thunfisch-Fingerlinge als Besatzfische für die Zucht produziert werden sollen. Voraussichtlich schon im kommenden Jahr stünden Züchtern im Mittelmeer die kleinen 25 bis 50 Gramm leichten Thunfische zur Verfügung. Daneben will Futuna Blue auch Eier anderer Arten produzieren - neben jenen von Wolfsbarsch und Dorade zum Beispiel Bernsteinmakrele -, insbesondere in der Startphase, aber auch, um eine ganzjährige Auslastung des Betriebes zu gewährleisten. Die Brutanstalt steht im Wettbewerb mit Unternehmen wie Clean Seas Tuna (Australien), Kali Tuna (Kroatien) sowie japanischen Universitäten und Firmen. Futuna Blue-Miteigentümer Bent Urup, der technische Betriebsleiter, verspricht sich jedoch einen Marktvorteil insbesondere durch sein Futter: seine Larven erhalten nicht traditionell Rotifera (Rädertierchen) und Artemia, sondern Ruderfußkrebse, die nicht einfach, aber preiswert zu produzieren seien und die Thun-Larven schneller, gesünder und zu einer besseren Qualität wachsen lassen.
Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden