Listerien: L&B Fisch ruft Heringshappen zurück

Der Fischproduzent L&B Fisch in Wilstätt ruft erneut Heringshappen wegen Keimbelastung zurück. Die Gesundheitsbehörden in Baden-Württemberg warnen vor dem Verzehr von insgesamt fünf Produkten, die sämtlich eine Haltbarkeit bis zum 22. Juni 2011 hatten. In einer Produktprobe seien Listerien nachgewiesen worden. Betroffen sind „Heringshappen in Pflanzenöl 250 Gramm“, „Heringshappen in Pflanzenöl mit Gartenkräutern 250 Gramm“, „Heringshappen in Pflanzenöl mit Raucharoma 250 Gramm“, „Heringshappen in Pflanzenöl mit Rote-Bete 250 Gramm“ und „Heringshappen in Pflanzenöl mit Gewürzen 250 Gramm“. Verbraucher können die Produkte gegen Erstattung des Kaufpreises im Supermarkt zurückgeben. Die durch Listerien ausgelöste Infektionskrankheit Listeriose verläuft in den meisten Fällen relativ harmlos mit unspezifischen Symptomen wie Bauchschmerzen, Fieber und Durchfall. Bei Personen mit geschwächter Immunabwehr droht jedoch ein deutlich schwerer Krankheitsverlauf. L&B Fisch hatte schon im November 2010 eine Heringspräserve wegen Listerienbelastung zurückrufen müssen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden