06.06.2023

Oberfranken: Fischladen in Wirsberg geschlossen

Der Fischladen der Familie Dietrich im oberfränkischen Markt Wirsberg (Landkreis Kulmbach) am Marktplatz 8a ist seit Mitte April geschlossen, meldet das Nachrichtenportal In Franken.
06.06.2023

Nadler lässt Plastik aus Flüssen in Asien fischen

Nadler lässt Plastik aus Flüssen in Asien fischen
Homann Feinkost unterstützt mit seiner Marke Nadler die Initiative für weniger Plastik in den Meeren, teilt der Feinkosthersteller mit. Dabei kooperiert Homann mit Plastic Fischer, einem in Deutschland ansässigen sozialen Unternehmen, das kosteneffiziente Technologien entwickelt, um Plastikabfälle aus Flüssen zu sammeln, bevor diese in die Ozeane gelangen können.
05.06.2023

Matjessaison 2023: Start auf Freitag, 23. Juni verschoben

Matjessaison 2023: Start auf Freitag, 23. Juni verschoben
Der Beginn der diesjährigen Matjessaison ist um eine Woche auf Freitag, den 23. Juni 2023 verschoben worden. Das hat heute der Verband der niederländischen Heringsgroßhändler beschlossen, teilt deren Vorsitzender Gerbrand Voerman mit.
Länderreport Länderreport
05.06.2023

Bremerhaven: Hendrik Bremer übernimmt Schüttler & Seifert

Der niedersächsische Fischgroßhandel Wesco Seafood (27639 Wurster Nordseeküste, Blickhausener Landstraße 3) hat den insolventen Fischgroßhandel Schüttler & Seifert (27572 Bremerhaven, An der Packhalle XIII Nr. 11) zum 1. Mai 2023 übernommen.
02.06.2023

Rewe präsentiert Testkonzept für Fischfeinkostwagen

Rewe präsentiert Testkonzept für Fischfeinkostwagen
Die Rewe Region Nord hat gestern in Vechelde bei Braunschweig ihr neues Testkonzept für Fischfeinkostwagen vorgestellt.
TK-Report TK-Report
30.05.2023

Apetito mit klarem Umsatzplus

Apetito mit klarem Umsatzplus
Die Apetito Firmengruppe hat im vierten Jahr in Folge einen Umsatz von über einer Milliarde Euro erwirtschaftet. Der konsolidierte Gesamtumsatz lag 2022 bei 1,085 Milliarden Euro, ein Plus von 7,7 Prozent zum Vorjahr.
26.05.2023

Zustellgroßhandel: Chefs Culinar feiert 100-jähriges Jubiläum

Zustellgroßhandel: Chefs Culinar feiert 100-jähriges Jubiläum
In diesem Jahr blickt Chefs Culinar auf eine erfolgreiche Unternehmensgeschichte zurück: 100 Jahre Foodservice-Großhandel. Das Unternehmen würdigte den Anlass im Rahmen einer Jubiläumsfeier im Bürgerhaus Weeze am Niederrhein.
25.05.2023

Fischproduktion in Deutschland: Mehr Forellen, weniger Karpfen

Fischproduktion in Deutschland: Mehr Forellen, weniger Karpfen
Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat die Zahlen zur deutschen Aquakultur veröffentlicht. Danach betrug die Gesamterzeugung von Aquakulturprodukten im Jahr 2022 rund 26.600 Tonnen. Das waren 18,6 % oder 6.100 t weniger als im Jahr 2021.
24.05.2023

Deutsche Muschelerzeugung 2022 um 39,5 % gesunken

Deutsche Muschelerzeugung 2022 um 39,5 % gesunken
Im Jahr 2022 haben die Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 8.600 t Muscheln erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 39,5 % oder 5.600 t weniger als im Vorjahr.
23.05.2023

Erfolgreiche Kooperation von Nordsee und Too Good To Go

Erfolgreiche Kooperation von Nordsee und Too Good To Go
Um unnötiger Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und überflüssigen Food Waste zu vermeiden, kooperiert der Fischanbieter Nordsee seit 2018 in allen seinen Restaurants (außer an den Autobahnraststätten) mit 'Too Good To Go'.
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