08.03.2024
Schottland: Pläne für Lachsfarm "in den Berg gebohrt"
Eine Lachszucht in den Berg gebohrt soll zahlreiche Vorteile gegenüber konventionellen Meeresfarmen haben. Entsprechend hat das norwegische Unternehmen Norwegian Mountain Salmon (NMS) Pläne für eine derartige Farm auf der schottischen Insel Isle of Lewis vorgelegt.07.03.2024
Fischmesse Bremen 2024: "Das war die beste Fish international"
Die diesjährige Fish international 2024 kann ein positives Resümee ziehen. Gemeinsam mit der Gastronomie-Messe Gastro Ivent, die parallel vom 25. bis 27. Februar stattfand, zog sie insgesamt 13.729 Besuchende – ein Plus von gut einem Drittel gegenüber der letzten Vor-Pandemie-Messe 2020.
06.03.2024
Trident Seafoods verzichtet auf nordkoreanische Arbeitskraft
Der US-amerikanische Weißfisch-Produzent Trident Seafoods hat sich von einem chinesischen Lieferanten getrennt, der nordkoreanische Arbeitskräfte einsetzen soll.06.03.2024
Schönberg: Fischräucherei Ehlers abgebrannt – eine Tote, zwei Verletzte
Der Brand der Fischräucherei Ehlers im holsteinischen Schönberg hat ein Todesopfer und zwei Verletzte gefordert.06.03.2024
Niederlande: Brands Fish übernimmt Baarssen Fish Processing
Der Lohnschneidebetrieb Baarssen Fish Processing in Urk ist von Brands Fish, ebenfalls in dem niederländischen Fischereihafen ansässig, übernommen worden.04.03.2024
Nordostatlantik: NAPA warnt vor Zusammenbruch der Heringsbestände
Der Bestand des atlanto-skandischen Herings im Nordostatlantik könnte – ähnlich wie schon einmal in den 1960er-Jahren – kollabieren, sollten die Regierungen der sogenannten Küstenstaaten keine Maßnahmen gegen dessen Überfischung treffen. Diese Warnung äußert die North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) angesichts neuer fischereiwissenschaftlicher Forschungsergebnisse.04.03.2024
Großbritannien: Aldi jetzt größter Seafood-Einzelhändler
Der Discounter Aldi ist in Großbritannien im vergangenen Jahr auf Basis Menge zum größten Seafood-Händler im Lebensmitteleinzelhandel aufgestiegen und hat die führende Supermarktkette Tesco auf Rang 2 verwiesen.21.02.2024
Fish International 2024: Themenbrunch "Europa liebt Bio – auch unter Wasser"
Naturland, Verband für ökologischen Landbau, veranstaltet auf der Fish International 2024 einen Brunch zum Thema "Europa liebt Bio – auch unter Wasser". Jonathan Schleyken (Naturland) und Nicole Knapstein (Knapstein Seafood) wollen nach einem kurzen Impulsvortrag mit den Teilnehmenden diskutieren: Was zeichnet ökologische Aquakulturen nach EU-Standard aus? Reicht der Basis-Standard oder geht da noch mehr?21.02.2024
Ordinary Seafood stellt Geschäftstätigkeit ein
Erst vor gut einem Vierteljahr meldete Ordinary Seafood die Listung von zweien seiner pflanzlichen Fischprodukte bei der Metro deutschlandweit, jetzt hat das Potsdamer Start-up seine Geschäftstätigkeit eingestellt.21.02.2024
Hamburg: Krabbenfischer 2.0 gibt auf wegen "technischem Knock-out"
Nach achteinhalb Monaten gibt der "Krabbenfischer 2.0" in Hamburg-Bergedorf auf, meldet das Hamburger Abendblatt. Weder zu wenig Kunden noch Personalmangel habe die Fischhändler in Lohbrügges Einkaufscenter in die Knie gezwungen, sondern eine Häufung technischer Ausfälle, erklärt Patricia Meyburg, die das Geschäft gemeinsam mit Partner Luke McKane und Dima Meyburg betrieb.