Niederlande: Brands Fish übernimmt Baarssen Fish Processing

Der Lohnschneidebetrieb Baarssen Fish Processing in Urk ist von Brands Fish, ebenfalls in dem niederländischen Fischereihafen ansässig, übernommen worden, melden die Visserij Nieuws. Ende Februar wurde der Übernahmevertrag rückwirkend zum 1. Januar 2024 unterzeichnet. Baarssen konzentriert sich mit rund 150 Beschäftigten auf das Sortieren, Filetieren, Gefrieren, Verpacken und Panieren verschiedener Fischarten, vor allem Kabeljau und Plattfisch, für Industrie und Einzelhandel. Die Aktivitäten von Baarssen sollen unverändert fortgeführt werden, allerdings werde der Betrieb im Laufe diesen Jahres in Brands Fish umbenannt. Die Geschäftsführung wird von Marten Poelman, Hendrik Brands, Jan Brands und Gerrit Wakker wahrgenommen. Poelman war zehn Jahre lang Generaldirektor bei Baarssen und Mitgesellschafter; die Mehrheitsanteile hielt Marine Foods aus Scheveningen. Die Brüder Brands, deren Familie von 1991 bis 2006 einen eigenen Fischfiletierbetrieb besaß, hatten sich anschließend selbstständig gemacht. Der ausgebildete Steueranwalt Gerrit Wakker wiederum übernimmt bei Brands Fish Aufsichtsfunktionen. Lachs werde Brands Fish nicht verarbeiten, da es auf Urk mit 18 Lachslinien bereits eine Überkapazität gebe.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden