18.06.2025

Norwegen: Weniger Kontaminanten und weniger Fettsäuren im Zuchtlachs

Norwegen: Weniger Kontaminanten und weniger Fettsäuren im Zuchtlachs
Die Belastung von Atlantischem Lachs aus norwegischer Aquakultur mit Kontaminanten ist seit dem Jahre 2006 rückläufig, allerdings auch der Gehalt an marinen Omega-3-Fettsäuren, meldet das Portal Aquafeed. Das ist das Fazit einer über 16 Jahre – von 2006 bis 2021 – gelaufenen Langzeitstudie des norwegischen Instituts für Meeresforschung (IMR).
Länderreport Länderreport
17.06.2025

USA: Trump torpediert Maßnahmen zum Aufbau der Wildlachs-Bestände

USA: Trump torpediert Maßnahmen zum Aufbau der Wildlachs-Bestände
US-Präsident Donald Trump zieht die Bundesregierung aus einem Vertrag zum Wiederaufbau der Wildlachs-Bestände im pazifischen Nordwesten der USA, der mit First Nations-Stämmen in der Region vor einigen Jahren geschlossen worden war.
17.06.2025

Niederlande: Matjes – neue Werbekampagne und Doku-Film zum Hering

Niederlande: Matjes – neue Werbekampagne und Doku-Film zum Hering
Die niederländischen Heringsverarbeiter haben die diesjährige Matjes-Saison zum Anlass für zahlreiche auch innovative Aktionen genommen.
TK-Report TK-Report
16.06.2025

Matjessaison 2025: Am 18. Juni Aktion auf dem Bremer Domshof

Matjessaison 2025: Am 18. Juni Aktion auf dem Bremer Domshof
Die diesjährige Matjessaison wird in Bremen in diesem Jahr wieder auf dem Wochenmarkt am Domshof eröffnet, meldet der Großmarkt Bremen. Zwischen 8:00 und 14:00 Uhr heißt es dort "Moin Moin Matjes!" – mit Fisch, Fachsimpelei und Feierlaune.
12.06.2025

Ecuador: Erster Shrimp-Züchter beteiligt sich an ASC Improver Programme

Ecuador: Erster Shrimp-Züchter beteiligt sich an ASC Improver Programme
Der equadorianische Shrimp-Züchter Agrimingold beteiligt sich als erste Shrimpzucht des lateinamerikanischen Landes am "Aquaculture Improver Programme" (AIP) des Aquaculture Stewardship Councils (ASC). Dieses "Verbesserungsprogramm" des ASC unterstützt Farmen, die noch nicht für eine ASC-Zertifizierung aufgestellt sind, jedoch bereit sind, ihre Zuchtpraktiken zu optimieren.
12.06.2025

Deutscher Fischereitag 2025 vom 1. bis 3. Juli in Nürnberg

Deutscher Fischereitag 2025 vom 1. bis 3. Juli in Nürnberg
Der diesjährige Deutsche Fischereitag wird vom 1. bis 3. Juli 2025 im Le Méridien Grand Hotel in Nürnberg stattfinden.
12.06.2025

HanseGarnelen erhält Listung bei der Rewe

HanseGarnelen erhält Listung bei der Rewe
Die HanseGarnelen aus landgestützter Zucht in Deutschland sind ab sofort als "Geniale Garnelen" im Kühl- und Tiefkühlregal von mehr als 50 Rewe-Märkten in Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen, Niedersachsen und Teilen Nordrhein-Westfalens zu finden, teilt HanseGarnelen mit.
11.06.2025

Russland: Gidrostroy baut neue Fabrik für Alaska-Seelachs

Russland: Gidrostroy baut neue Fabrik für Alaska-Seelachs
Gidrostroy, zweitgrößter russischer Verarbeiter von Alaska-Seelachs, errichtet in der fernöstlichen Provinz Sachalin eine neue Fabrik für AP, die Ende 2025 ihren Betrieb aufnehmen soll.
11.06.2025

Rügenwalder Mühle präsentiert vegane Fischstäbchen

Rügenwalder Mühle präsentiert vegane Fischstäbchen
Die Rügenwalder Mühle hat mit ihren "Veganen Mühlen Fischstäbchen" Anfang Mai ihr erstes Fischprodukt in der Frische vorgestellt.
11.06.2025

Wollhandkrabbe: Bestände in Norddeutschland sind eingebrochen

Wollhandkrabbe: Bestände in Norddeutschland sind eingebrochen
Vor einem Jahr wurden vom Elbewehr bei Geesthacht große Wollhandkrabben-Wanderungen gemeldet – ein Jahr später sind in den Flüssen der norddeutschen Tiefebene kaum mehr Krabben zu finden.
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