Der US-amerikanische Industrieverband Genuine Alaska Pollack Producers (GAPP) wird sein Marketingbudget für den Alaska-Seelachs für sein kommendes, im April 2024 beginnendes Geschäftsjahr um 10 % auf mehr als 4,3 Mio. Euro aufstocken.
Die seit Wochen andauernden Tarifauseinandersetzungen für den öffentlichen Dienst der Länder führen zu einem wachsenden Stau bei den Importen im Hamburger Hafen, schreibt das Hamburger Abendblatt unter Berufung auf Spediteure in der Hansestadt. Denn bei jedem Streiktag, den die Dienstleistungsgewerkschaft Ver.di für die Beschäftigten ausruft, wird auch beim Veterinär- und Einfuhramt (VEA) im Hafen die Arbeit eingeschränkt.
Die Shrimpproduzenten weltweit müssen auch für das kommende Jahr 2024 mit einem Markt rechnen, der von einem Überangebot gekennzeichnet sei, meldet das Portal IntraFish. Das zumindest sei die Einschätzung, die Justin Sherrard, globaler Stratege bei der Rabobank, in einem jüngst publizierten Perspektivbericht zu tierischem Protein äußert.
Während die globale Shrimp-Produktion anhaltend gewachsen ist, unterliegen die Preise für die Warmwassergarnelen immer wieder unvorhersehbaren Schwankungen. Dabei könnten Shrimp-Produzenten vom Erfolg der Avocado lernen, meint der Marketing-Consultant Arnd Jan Gulmans.
Der dänische Techniker Insectum bietet eine modulare Lösung für die Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Derzeit bereite sich das Start-up mit Sitz im jütländischen Tjele – zwischen Viborg und Randers gelegen – darauf vor, das System in einem Franchise-Modell einzuführen.