23.08.2023

Schweiz: Norweger VAQ soll Indoor-Lachsfarm bauen

Schweiz: Norweger VAQ soll Indoor-Lachsfarm bauen
Swiss Blue Salmon (SBS) lässt seine geplante Indoor-Lachsfarm am schweizerischen Walensee (Kanton Glarus) durch den norwegischen Aquakultur-Techniker VAQ bauen.
FiWiGi 2024 FiWiGi
23.08.2023

Spanien: Next Tuna will 2024 mit Farmbau beginnen

Next Tuna, Start-up für die Zucht von Rotem Thun (Thynnus thynnus), will bereits im kommenden Jahr mit dem Farming des hochwertigen Thunfischs beginnen, meldet das Portal Seafood Source. Das Unternehmen will als weltweit erstes Roten Thun in einem geschlossenen Kreislaufsystem im kommerziellen Maßstab züchten.
23.08.2023

Großbritannien: Versuchsfischerei auf den Roten Thun

In Großbritannien soll im November dieses Jahres eine Versuchsfischerei auf den atlantischen Roten Thunfisch starten.
23.08.2023

Produktwarnung: Wojnar's ruft sechs Thunfisch-Produkte zurück

Der österreichische Hersteller Wojnar's Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung ruft aus Gründen des Verbraucherschutzes sechs Thunfisch-Produkte zurück.
Länderreport Länderreport
21.08.2023

Norwegen: Schwache Lachspreise die dritte Woche in Folge

Norwegen: Schwache Lachspreise die dritte Woche in Folge
Die im Sommer typischerweise schwache Nachfrage nach Lachs, bedingt durch die Ferien in Zentraleuropa, drückt die Preise für Norwegerlachs.
21.08.2023

Fischerei: Deutsche Fahrzeuge landeten weniger an

Fischerei: Deutsche Fahrzeuge landeten weniger an
Die insgesamt 1.245 Fangschiffe der deutschen Hochsee- und Küstenfischerei (2021: 1.250) landeten 2022 rund 150.249 Tonnen Fisch an und damit 8 Prozent weniger als im Vergleich zu 2021. Das teilte heute die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), die die jährlichen Daten über Anlandemengen und -erlöse der hiesigen Fischerei zusammenstellt, in ihrem Bericht für 2022 mit.
TK-Report TK-Report
18.08.2023

Singapur/USA: Calamari-Ringe aus dem 3D-Drucker

Singapur/USA: Calamari-Ringe aus dem 3D-Drucker
Forscher:innen aus Singapur haben im 3D-Druckverfahren mit einer Tinte aus Mikroalgen- und Mungobohnenprotein pflanzliche Imitate von Calamari-Ringen hergestellt.
18.08.2023

Sachsen-Anhalt: Meeresspargel aus Anbau bei Magdeburg

Sachsen-Anhalt: Meeresspargel aus Anbau bei Magdeburg
Als Wildform wächst der Meeresspargel oder Queller (Salicornia) meistens auf den Wattböden der Meeresküsten. Seit Juli dieses Jahres wird die grüne, blattlose Salzpflanze auch in Osterweddingen bei Magdeburg (Sachsen-Anhalt) kommerziell angebaut, meldet die Wimex-Gruppe. Die international tätige Gruppe der Agrar- und Energiebranche hatte vor einigen Monaten das Start-up Salifaktur übernommen.
11.08.2023

Stolberg: Fischzucht Mohnen blickt auf 65-jähriges Bestehen zurück

Mohnen Aquaculture, die nach eigenen Angaben größte Forellenzucht in Nordrhein-Westfalen, blickt in diesem Jahr auf ihr 65-jähriges Bestehen zurück.
11.08.2023

Erfurt: Deutscher Fischereitag 2023 vom 12. bis 14. September

Erfurt: Deutscher Fischereitag 2023 vom 12. bis 14. September
Der diesjährige Deutsche Fischereitag wird vom 12. bis 14. September 2023 im Radisson Blue Hotel Erfurt stattfinden, teilt der Veranstalter, der Deutsche Fischerei-Verband (DFV), mit.
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