01.12.2021

Fish international: Bremen-Messe auf September 2022 verschoben

Fish international: Bremen-Messe auf September 2022 verschoben
Die Bremer Fish international 2022 wird um sieben Monate verschoben. Die Fischmesse wird nicht wie geplant vom 13. bis 15. Februar 2022 stattfinden, sondern vom 4. bis 6. September 2022.
Länderreport Länderreport
30.11.2021

Norwegen darf mehr Roten Thun exportieren

Norwegen darf mehr Roten Thun exportieren
Norwegen hat die offizielle Erlaubnis erhalten auch Roten Thunfisch zu exportieren, der über die jeweilige Schiffsquote hinaus gefangen wird.
30.11.2021

Zuchtlachs: Weltweite Produktion soll 2022 um 5 Prozent steigen

Zuchtlachs: Weltweite Produktion soll 2022 um 5 Prozent steigen
Die globale Erzeugung von Farmlachs wird im Jahre 2022 um fast 5 Prozent zulegen, schreibt das Portal IntraFish unter Verweis auf den alljährlichen Produktionsüberblick der Global Seafood Alliance (GSA). Dieser prognostizierte Zuwachs sei insbesondere auf einen erneuten Aufschwung der Lachsproduktion in Chile von voraussichtlich 9 Prozent zurückzuführen.
TK-Report TK-Report
30.11.2021

Japan: Nissui erntet erstmals Makrele aus der Kreislaufanlage

Japan: Nissui erntet erstmals Makrele aus der Kreislaufanlage
Nissui, einer der größten Fisch- und Seafood-Händler weltweit, hat erstmals Makrelen (Scomber japonicus) geerntet, die vom Ei in einer Kreislaufanlage produziert wurden.
30.11.2021

Baden-Württemberg: Michael Wickert eröffnet Räucherei neu

Baden-Württemberg: Michael Wickert eröffnet Räucherei neu
Michael Wickert (41) eröffnet seine bereits 2012 in Berlin gegründete Fischräucherei in Freiamt-Mußbach (Baden-Württemberg) am kommenden Sonnabend, den 4. Dezember, neu.
29.11.2021

Öko-Test untersucht Räucherlachs: Kein Produkt fällt durch

Öko-Test untersucht Räucherlachs: Kein Produkt fällt durch
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat für seine aktuelle Ausgabe Räucherlachs untersuchen lassen. Das positive Ergebnis: keines der 20 von Experten geprüften Lachsprodukte fiel im Test durch.
29.11.2021

Island: Lachsseuche ISA erstmals auf Island nachgewiesen

Die Isländische Lebensmittel- und Veterinärbehörde MAST untersucht einen möglichen Fall von Infektiöser Salmanämie (ISA) in einer Meereslachszucht an der Ostküste des Landes.
29.11.2021

Österreich: Neu gestalteter Eurospar in Graz führt die Steirische Gebirgsgarnele

Österreich: Neu gestalteter Eurospar in Graz führt die Steirische Gebirgsgarnele
Im österreichischen Graz (Steiermark) hat der Eurospar-Markt im renommierten Grazer Einkaufszentrum Kastner & Öhler nach einer kompletten Umgestaltung am 25. November neu eröffnet.
29.11.2021

Russland: "Wir brauchen keinen importierten Lachs mehr"

Russland ist bei der Versorgung mit Zuchtlachs inzwischen autark, behauptet der Direktor der Fischereibehörde Rosrybolovstvo, Ilya Shestakov. "Russland braucht keinen importierten Lachs mehr, seit es in der Lage ist, sich selbst mit Fisch zu versorgen", zitiert IntraFish den Behördenleiter.
25.11.2021

Spanien: Erste SEG/SPG in Barcelona 2022 mit Anmelde-Rekord

Spanien: Erste SEG/SPG in Barcelona 2022 mit Anmelde-Rekord
Die für 2022 geplante erste Seafood Expo Global/Seafood Processing Global (SEG/SPG) im spanischen Barcelona könnte mit mehr als 2.000 gemeldeten Ausstellern aus 89 Ländern und einer Ausstellungsfläche von bislang 41.985 qm eine historische Größe erreichen.
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