Dänemark: AquaPri plant Expansion trotz gedämpftem 2020

Der dänische Fischzüchter AquaPri meldet für das zu Ende gehende Jahr 2020 zumindest eine Kostendeckung, schreibt Verkaufsleiter Morten Holm in dem diesjährigen Weihnachtsbrief des Unternehmens an seine Kooperationspartner. "Trotz der umfassenden Lockdowns in der ganzen Welt steht die Zeit nicht still - auch nicht bei AquaPri", betont Holm und kündigt in mehreren Bereichen des in ganz Dänemark operativen Züchters Expansion an. So soll die Forellenfarm Voldbjerg Fiskeri nach einem Umbau dreimal soviel produzieren - 450 statt bislang 150 Tonnen - , und zwar ohne Erhöhung der Nährstoffemissionen. Die landgestützte AquaPri-Zuchtanlage in Vejen wird für die Produktion größerer Mengen umgerüstet, die Arbeiten seien schon weit vorangeschritten. Darüberhinaus hat AquaPri sein Engagement für eine ASC-Zertifizierung sowohl für die Zuchten an Land als auch für die Meeresfarmen intensiviert. Holm: "Wir hoffen, unseren Kunden in aller Welt schon bald Lachsforellen und Forellenkaviar mit ASC-Zertifikat […] anbieten zu können." Für 2020 wird konstatiert: coronabedingt war AquaPri mit Auftragsstornierungen bei Lachsforellen und Rogen konfrontiert, die Verkaufszahlen von Zander und verarbeitetem Kaviar gingen zurück und auch die Nachfrage nach Aal war leicht rückläufig. Positiv dabei, schreibt Morten Holm: "Glücklicherweise können wir stattdessen große Mengen an Zuchtaalen anbieten."

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