31.07.2023
Großbritannien: Kreislaufanlage für 2.500 Tonnen Shrimps geplant
Der britische Shrimpszüchter FloGro Fresh hat die Genehmigung erhalten, in der Stadt Crowland (Grafschaft Lincolnshire), 150 km nördlich von London, eine Kreislaufanlage mit einer Kapazität von bis zu 2.500 Tonnen Warmwassergarnelen zu errichten, meldet das Portal IntraFish. Die in Modulbauweise konzipierte landgestützte RAS-Farm wäre die erste britische Shrimpszucht im industriellen Maßstab. Ein erster Bauabschnitt ziele auf eine Kapazität von 250 Tonnen und soll bereits eine Brutanstalt sowie einen Verarbeitungs- und Verpackungsbereich beinhalten. Der Baubeginn sei für das erste Quartal 2024 avisiert, im ersten Quartal 2026 könnten die ersten Shrimps geerntet werden. FloGro Fresh habe für das Projekt bereits Fördergelder der britischen Regierung in Höhe von 6,5 GBP (= 7,6 Mio. Euro) erhalten und will weitere Geldmittel einwerben. Gegründet im Jahr 2011 durch den derzeitigen Geschäftsführer Ralph Maxwell, hatte FloGro Fresh in einer Pilotanlage in Lincolnshire fünf Jahre lang Erfahrungen mit der Shrimpszucht gesammelt. Die produzierten kleineren Mengen wurden an Restaurants und Lebensmittelhändler im Premium-Segment verkauft. Während der Corona-Schließungen baute FloGro Fresh außerdem ein B2C-Geschäft auf.
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