23.10.2024

Fischwirtschaftsgipfel 2024 mit Dr. Stefan Meyer: Seafood Traceability – Fluch oder Segen?

Fischwirtschaftsgipfel 2024 mit Dr. Stefan Meyer: Seafood Traceability – Fluch oder Segen?
Thema unseres Referenten Dr. Stefan Meyer, Bundesverband Fisch auf dem Fischwirtschaftsgipfel am 5. und 6. November 2024: Seafood Traceability – Fluch oder Segen der neuen Anforderungen für Rückverfolgbarkeit und Losdefinition von Fischereierzeugnissen
22.10.2024

Eckernförde: 'Mehrfisch' – von der Fisch-Bude zum kreativen Fisch-Bistro

Eckernförde:
Vor 17 Jahren wurde 'Mehrfisch' in Eckernförde als Fischbude gegründet, jetzt hat Daniel Lehmann ein kultiges Bistro direkt am Wasser des Ostseebades – an der Hafenspitze – bezogen.
22.10.2024

Großbritannien: Erste Futtermühle ASC-zertifiziert

Großbritannien: Erste Futtermühle ASC-zertifiziert
BioMar UK hat als erster Futtermittelproduzent in Großbritannien eine Zertifizierung nach dem Futtermittelstandard des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten, teilt der ASC mit. Die Fischfutterfabrik in Grangemouth, etwa 40 Kilometer westlich der schottischen Hauptstadt Edinburgh, produziert Futter für Lachs und Forelle.
Länderreport Länderreport
22.10.2024

Fischwirtschaftsgipfel 2024 mit Werner Lauß: Gibt es eine positive Trendwende für Fisch und Seafood im LEH?

Fischwirtschaftsgipfel 2024 mit Werner Lauß: Gibt es eine positive Trendwende für Fisch und Seafood im LEH?
Thema unseres Referenten Werner Lauß, Consumer Panel Germany GfK auf dem Fischwirtschaftsgipfel am 5. und 6. November 2024: Gibt es eine positive Trendwende für Fisch und Seafood im LEH? Welche Sortimente und Faktoren tragen den Umschwung?
21.10.2024

Fischwirtschaftsgipfel 2024: Referent Fabian Simmank zum Thema Lieferkettengesetz

Fischwirtschaftsgipfel 2024: Referent Fabian Simmank zum Thema Lieferkettengesetz
Thema unseres Referenten Fabian Simmank, Handelskammer Hamburg auf dem Fischwirtschaftsgipfel am 5. und 6. November 2024: Warum das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) auch für mittelständische Unternehmen von Bedeutung ist
TK-Report TK-Report
18.10.2024

Ostseefischerei: EU will TAC für Hering und Dorsch nahezu streichen

Ostseefischerei: EU will TAC für Hering und Dorsch nahezu streichen
Am kommenden Montag, den 21. Oktober 2024, wird sich der Agrar- und Fischereirat der Europäischen Union in Luxemburg treffen, um unter anderem über die Fischereipolitik zu beraten, teilt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit. Dabei werden die Ministerinnen und Minister auch über die Fangquoten in der Ostsee für das Jahr 2025 entscheiden. Dorsch und Hering dürfen in der westlichen Ostsee schon länger nicht mehr gezielt befischt werden. Nach einem Vorschlag der EU-Kommission soll die gezielte Fischerei für beide Arten weiterhin geschlossen bleiben. Im kommenden Jahr soll die sowieso schon sehr niedrige Beifangquote erneut jeweils im Vergleich zum Vorjahr um 50 Prozent beim Hering und um 75 Prozent beim Dorsch reduziert werden.
18.10.2024

Fischwirtschafts-Gipfel 2024: Svenja Stropahl zum Thema Transparenz und Nachhaltigkeit

Fischwirtschafts-Gipfel 2024: Svenja Stropahl zum Thema Transparenz und Nachhaltigkeit
Thema unserer Referentin Svenja Stropahl auf dem Fischwirtschaftsgipfel am 5. und 6. November 2024: Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) – durch Transparenz zur Nachhaltigkeit?
17.10.2024

München: Oceanloop sichert sich Millionen-Kredit für Shrimp-Zucht

München: Oceanloop sichert sich Millionen-Kredit für Shrimp-Zucht
Die in München ansässige Oceanloop Management hat von der Europäischen Investitionsbank (EIB) am Montag vergangener Woche die Zusage über eine Kofinanzierung in Höhe von 35 Mio. Euro erhalten. Oceanloop plant mit Geldern von insgesamt 139 Mio. Euro landgestützte Farmen für mehr als 2.000 Tonnen Shrimps, aber auch für exotische Weißfischarten.
17.10.2024

Groundfish Forum: 5 Prozent mehr Pangasius und Tilapia im Jahr 2025

Groundfish Forum:      5 Prozent mehr Pangasius und Tilapia im Jahr 2025
Die weltweite Produktion von Pangasius und Tilapia soll im kommenden Jahr um 5 % ansteigen.
17.10.2024

Jubiläum: 60 Jahre Metro

Jubiläum: 60 Jahre Metro
Metro hat sein 60-jähriges Jubiläum auf dem One Metro Campus in Düsseldorf mit prominenten Gästen aus Politik, Wirtschaft und Gastronomie gefeiert.
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