31.08.2023
Altonaer Kaviar Import: Neues Corporate- und Packaging-Design
Das Altonaer Kaviar Import Haus (AKI) hat sein Firmenlogo überarbeitet und neue Produktlinien gestaltet, die das traditionelle AKI-Sortiment ergänzen. Für die strategische Neuausrichtung hat der Hamburger Kaviar-Händler die ebenfalls in der Hansestadt ansässige Designagentur Mutabor konsultiert.
30.08.2023
Lettland: Forellenzucht im Rigaischen Meerbusen geplant
Ein Joint Venture zwischen lettischen Unternehmen und dem dänischen Forellenzüchter Musholm will im Rigaischen Meerbusen in der Ostsee eine Meeresfarm für Forellen errichten, meldet das Portal IntraFish. In der Endausbaustufe soll die marine Zucht in zehn Jahren 7.000 bis 10.000 t Regenbogenforellen produzieren.30.08.2023
Österreich: Wilderei bedroht Stör-Bestände der unteren Donau
Alleine in den Jahren 2016 bis 2022 wurden im Bereich der unteren Donau mehr als 950 illegal gefangene Störe beschlagnahmt. Das ist eine der Informationen, die ein aktuell im Juni veröffentlichter, englischsprachiger WWF-Bericht zur Situation der dortigen Störpopulationen liefert.30.08.2023
Nationalpark Ostsee: Pläne schüren Existenzängste bei den Fischern
Schleswig-Holsteins Landesregierung plant einen "Nationalpark Ostsee" entlang nahezu der gesamten Küste des nördlichsten Bundeslandes. Anlässlich eines Besuchs des schleswig-holsteinischen Ministerpräsidenten Daniel Günther (CDU) auf der Ostseeinsel Fehmarn demonstrierten vergangene Woche bis zu 800 Menschen gegen das Schutzgebiet.30.08.2023
Öko-Test Fischstäbchen: "Mangelhaft" – Naturland widerspricht
Naturland hat in einer umfangreichen Stellungnahme der Bewertung von Fischstäbchen, die nach dem Naturland Wildfisch-Standard zertifiziert sind, durch das Magazin Öko-Test als "mangelhaft" widersprochen. Der Fischstäbchen-Test in der September-Ausgabe des Verbraucher-Magazins erwecke den falschen Eindruck, dass der darin verarbeitete Seelachs, der in der Nordsee und im Skagerrak gefischt wird, aus nicht nachhaltig bewirtschafteten Beständen stamme. "Das ist nachweislich falsch!", teilt der größte internationale Öko-Verband mit.29.08.2023
Listerien: Norfisk ruft Stremellachs zurück
Wegen Listerien ruft der Lachsproduzent Norfisk sein Produkt "Gut & günstig Norwegischer Stremellachs heiß geräuchert Natur" in der 125 g-Packung zurück.29.08.2023
Dänemark: Doppelte Kapazität soll Danish Salmon stabilisieren
Danish Salmon, Betreiber einer landgestützten Lachszucht im norddänischen Hafen Hirtshals, schließt derzeit ein umfassendes Erweiterungsprojekt ab und will damit seine Produktion bereits im kommenden Jahr 2024 auf 2.700 t mehr als verdoppeln29.08.2023
Linn Gerätebau: 50 Jahre Sauerstoff für die Fischzucht
Die Linn Gerätebau feiert in diesen Tagen ihr 50-jähriges Firmenjubiläum, teilt das Familienunternehmen aus dem Sauerland mit. Linn Gerätebau ist nach eigenen Angaben führender Hersteller für Geräte zur Sauerstoffanreicherung von Fischzuchten und Aquakulturanlagen.28.08.2023
Argentinien fischte bislang ein Viertel weniger Rotgarnelen
Die argentinische Fangflotte auf die Argentinische Rotgarnele (Pleoticus muelleri) hat bislang nur ein Viertel dessen gefangen, was im vergangenen Jahr zu diesem Zeitpunkt angelandet worden war.25.08.2023
Öko-Test bemängelt Fettschadstoffe in Fischstäbchen
Die Verbraucherzeitschrift 'Öko-Test' hat wieder einmal Fischstäbchen getestet und kommt zu einem durchwachsenen Ergebnis. So führe die Panade, die etwa ein Drittel des Produktgewichts (35 Prozent) ausmache, zu einer Belastung von mehr als der Hälfte der Fischstäbchen mit "krebsverdächtigen Fettschadstoffen". Für den Test in seiner September-Ausgabe hatte das Magazin 19 Produkte mit Fisch und weitere zwölf vegane "Fisch"-Stäbchen untersuchen lassen.