10.07.2024

Hamburg: Fischbrötchen de luxe für 34,90 Euro

Hamburg: Fischbrötchen de luxe für 34,90 Euro
Diesen Freitag soll im Hamburger Hanseviertel die neue Erlebnisgastronomie "Le big TamTam" eröffnen, meldet das Hamburger Abendblatt. Auf der ehemaligen Mövenpick-Fläche in der Ladenpassage präsentieren gut ein halbes Dutzend Gastronomen an eigenen Ständen ihre Speisen.
FiWiGi 2024 FiWiGi
10.07.2024

Norwegen verschärft Vorschriften für russische Fischereischiffe

Norwegen hat sich den jüngsten EU-Sanktionen gegen Russland angeschlossen, meldet Fish Information & Services (FIS). Russische Schiffe dürfen derzeit noch drei norwegische Häfen anlaufen, nämlich Tromsø, Båtsfjord und Kirkenes, und dort Fisch anlanden, die Mannschaft austauschen und sich bevorraten. Die bislang zeitlich nicht befristete Liegezeit wurde nun eingeschränkt.
10.07.2024

Island: Baader-Tochter Skaginn 3X insolvent, 128 Entlassungen

Island: Baader-Tochter Skaginn 3X insolvent, 128 Entlassungen
Skaginn 3X, isländischer Techniklieferant mit Sitz in Akranes, hat am 4. Juli Insolvenz angemeldet.
10.07.2024

Forschungsprojekt zur Entwicklung des Krabbennachwuchses

Forschungsprojekt zur Entwicklung des Krabbennachwuchses
Ein neues Forschungsprojekt zur Entwicklung des Nachwuchses der Nordseekrabbe soll eine Weiterentwicklung des fischereilichen Managements ermöglichen.
Länderreport Länderreport
09.07.2024

Lachs: Die wichtigsten Märkte für Lachs

Lachs: Die wichtigsten Märkte für Lachs
Das Norwegian Seafood Council (NSC) hat unter Verwendung von Handelsstatistiken und Schätzungen seine jährliche Erhebung über die 20 weltweit wichtigsten Märkte für Atlantischen Lachs erstellt, meldet Fish Information & Services (FIS). Deutschland belegt im Ranking Platz 3 mit einem jährlichen Verbrauch von 178.000 t und einem Pro-Kopf-Konsum von 2,1 kg.
09.07.2024

Logistik: Kotra Logistics übernimmt Distributionszentrum in Norwegen

Logistik: Kotra Logistics übernimmt Distributionszentrum in Norwegen
Die im niederländischen Yerseke ansässige Transportgruppe Kotra Logistics übernimmt das Distributionszentrum vom Oslo Seafood Center und tritt damit in den norwegischen Markt ein.
TK-Report TK-Report
09.07.2024

Norma senkt Preise im Fischsortiment

Norma senkt Preise im Fischsortiment
Der Lebensmittel-Discounter Norma senkt die Preise auf elf Produkte im Fischsortiment. Verbraucher zahlen ab sofort beispielsweise für die "Partygarnelen" unter der Handelsmarke "Fjordkrone" für 100 Gramm statt bislang 2,19 Euro jetzt 1,99 Euro und sparen damit knapp 10 %.
09.07.2024

Vietnam: Schwankende Pangasius-Exporte in die EU

Vietnam: Schwankende Pangasius-Exporte in die EU
Vietnam hat in den ersten fünf Monaten 2024 Pangasius im Wert von 77 Mio. USD in die Europäische Union exportiert – 6 % weniger als im Vergleichszeitraum 2023.
08.07.2024

Steakholder Foods: Vegane Gourmet-Heringssalate mit Fisch aus dem 3D-Drucker

Steakholder Foods: Vegane Gourmet-Heringssalate mit Fisch aus dem 3D-Drucker
Steakholder Foods, Pionier für die Herstellung pflanzlicher Fisch- und Fleischalternativen mittels 3D-Druck, will in Partnerschaft mit Sherry Herring, einem Heringsspezialisten aus Tel Aviv, eine neue Linie veganer Fischsalate in Israel auf den Markt bringen.
08.07.2024

Portugal: Erste Offshore-Fischfarm in Planung

Portugal: Erste Offshore-Fischfarm in Planung
Vor der Südküste Portugals, an der Algarve, soll eine Offshore-Fischfarm für die Produktion von jährlich 7.000 bis 8.000 t Wolfsbarsch und Dorade entstehen.
FischMagazin
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