28.09.2021
Färöer Inseln: Bakkafrost kauft eigenes Transportflugzeug für Lachsexport
Als vermutlich erster Lachszüchter will der färingische Produzent Bakkafrost ein eigenes Transportflugzeug kaufen, um seinen Fisch effizienter und umweltfreundlicher auf den US-Markt zu bringen.
27.09.2021
Wageningen: Störkaviar auf Zellbasis
In den Niederlanden ist ein neues Forschungsprojekt angelaufen, bei dem Störkaviar aus Zellen des Sterlets (Acipenser ruthenus) entwickelt werden soll, meldet das vegane Wirtschaftsmagazin Vegconomist. Wissenschaftler der Wageningen University & Research (WUR) und des ebenfalls niederländischen Start-up-Unternehmens Geneus Biotech (Amsterdam) haben eine Forschungspartnerschaft zur Herstellung dieses zellkultivierten Kaviars geschlossen.27.09.2021
Schweden: Veganer "Thunfisch" vom Start-up Hooked Foods
Das schwedische Start-up Hooked Foods hat sich zum Ziel gesetzt, innovative pflanzliche Fischalternativen zu entwickeln, schreibt das vegane Wirtschaftsmagazin Vegconomist. Als erstes Produkt stellte das Team um Mitgründer und CEO Tom Johansson eine pflanzliche Alternative zu Thunfisch vor.27.09.2021
Katwijk: P&P beteiligt sich an afrikanischem Thunfisch-Produzenten
Die Parlevliet & Van der Plas-Gruppe (P&P) hat eine "wesentliche Beteiligung" an der Thunnus Overseas Group (TOG) erworben, teilt P&P mit. TOG mit Hauptsitz in Paris und einem Lagerhaus in Dunkerque besitzt die Thunfisch-Konservenfabriken Scodi in Abidjan (Côte d'Ivoire) am Golf von Guinea und Pêche et Froid Ocean Indien in der Hafenstadt Diego im Norden von Madagaskar.24.09.2021
Irland: Mowi will Lachsproduktion voranbringen
Mowi, weltgrößter Lachsproduzent und auch führend in Irland, will die Stagnation der dortigen Lachszucht beenden, schreibt IntraFish. Nachdem Mowi im Juni diesen Jahres die Erlaubnis zum Bau einer neuen Farm in der Bantry Bay erhalten hatte, wollen die Norweger jetzt zumindest ein "moderates Wachstum" anschieben.24.09.2021
Dortmund: Neue Messe VertiFarm dreht sich um vertikale Landwirtschaft
Die Messe Dortmund erweitert ihr Portfolio um die Fachmesse VertiFarm. Das neue B2B-Format setzt auf Vernetzung, Austausch und Wissensvermittlung im Bereich Vertical Farming, der so genannten vertikalen Landwirtschaft.24.09.2021
Dänemark: Fonfisk Hanstholm notiert Rekordgewinn
Der dänische Frischfischgroßhandel Fonfisk Hanstholm hat das Jahr 2020/21 mit einem Rekordgewinn von 5,1 Mio. DKK (= 686.000 Euro) abgeschlossen, meldet das dänische Portal Fiskerforum.23.09.2021
Tirschenreuth: "Erlebnis-Fisch-Box" statt Erlebniswochen
Die Erlebniswochen Fisch, die die Arbeitsgemeinschaft Fisch im Landkreis Tirschenreuth alljährlich mit einer großen Eröffnung und der Kornthaner Karpfenkirchweih feiert, müssen auch in diesem Jahr bedingt durch die Corona-Pandemie ausfallen. Wie bereits im vergangenen Jahr präsentiert der Verein der Teichwirte im oberpfälzischen Landkreis Tirschenreuth jedoch in Zusammenarbeit mit den Direktvermarktern und Restaurants der Region ein Alternativprogramm, meldet das Oberpfalz-Echo.23.09.2021
Hanseatic Delifood: Andreas Maak verstärkt Geschäftsleitung
Andreas Maak (61), ehemaliger Geschäftsführer beim Marktführer Laschinger Seafood – Mowi, verstärkt ab sofort die Geschäftsleitung des Lachs- und Seafood-Spezialisten Hanseatic Delifood-Gruppe als Senior Consultant in den Bereichen Vertrieb und Business Development.22.09.2021
Rotenburg: "Stern" zeichnet Borco Höhns als "Unternehmen mit Zukunft" aus
Die Wirtschaftsredaktion der Wochenzeitschrift "stern" hat den Branchenführer für Fahrzeuge und Lösungen für den mobilen Verkauf, Borco Höhns, wegen der Bedeutung seiner Digitalisierungsstrategie als "Unternehmen mit Zukunft 2021" ausgezeichnet.- Billund Aquaculture
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