31.01.2025

Dänemark: Fischhändler will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen

Dänemark: Fischhändler will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen
Jacob Clausen, Inhaber von P. Clausens Fiskehandler im dänischen Aarhus, will keinen Zuchtfisch mehr verkaufen.
Länderreport Länderreport
31.01.2025

Dänemark: Erste Anlandung bei Pelagias neuer Fischsilage- und Fischöl-Fabrik

Dänemark: Erste Anlandung bei Pelagias neuer Fischsilage- und Fischöl-Fabrik
Die neue Fabrik von Pelagia Danmark in Skagen hat Ende Januar erstmals eine Fischanlandung erhalten.
30.01.2025

Grönland: Royal Greenland führt "100% recycelbare Verpackung" ein

Grönland: Royal Greenland führt "100% recycelbare Verpackung" ein
Royal Greenland hat für seine TK-Kabeljau- und -Heilbutt-Verpackungen von 15 Pfund Inhalt eine plastikfreie und "zu 100 % recycelbare Verpackung" eingeführt und begrüßt die Innovation als "einen entscheidenden Schritt hinsichtlich seines Bekenntnisses zur Nachhaltigkeit".
TK-Report TK-Report
30.01.2025

Garnelenzucht: Projekt ShrimpWiz will Tierwohl in der Kreislaufanlage erhöhen

Garnelenzucht: Projekt ShrimpWiz will Tierwohl in der Kreislaufanlage erhöhen
Ein Projekt des Alfred-Wegener-Instituts (AWI) und mehrerer Partner will das Tierwohl von Garnelen in der heimischen Shrimp-Zucht mit Hilfe einer eigens entwickelten Bilderkennungssoftware verbessern und gleichzeitig die Farmen wirtschaftlicher gestalten, meldet der Projektpartner Oceanloop.
30.01.2025

Bremerhaven: Nach langer Pause wieder Schiffstouren durch Fischereihafen

Bremerhaven: Nach langer Pause wieder Schiffstouren durch Fischereihafen
Nach mehrjähriger Pause gibt es wieder Schiffstouren durch den Fischereihafen, meldet die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (FBG). Erstmals am 25. April 2025 wird die HaRuFa Maritime Tourismus GmbH Rundfahrten durch das traditionsreiche und zugleich moderne Hafengebiet anbieten.
30.01.2025

Norwegen: Nova Sea-Übernahme steigert Mowi-Produktion um 10 Prozent

Norwegen: Nova Sea-Übernahme steigert Mowi-Produktion um 10 Prozent
Mowi, weltweit größter Lachszüchter, übernimmt den ebenfalls norwegischen Lachsfarmer Nova Sea nahezu vollständig.
30.01.2025

Thekenschalen: "Grace" von PricoPlex erhält German Design Award 2025

Thekenschalen: "Grace" von PricoPlex erhält German Design Award 2025
Die neue Thekenschalen-Serie "Grace" von PricoPlex ist mit dem renommierten German Design Award 2025 in der Kategorie "Excellent Product Design – Retail" ausgezeichnet worden.
30.01.2025

Teichwirtschaft: Gericht erlaubt Netze über Fischteichen – vorerst

Teichwirtschaft: Gericht erlaubt Netze über Fischteichen – vorerst
Das Oberverwaltungsgericht Rheinland-Pfalz hat entschieden, dass ein Fischzüchter Netze über seine Teiche spannen darf, um Forellen und Störe vor fischfressenden Vögeln zu schützen.
29.01.2025

"Plant-Based Pro": Online-Fortbildung für die pflanzliche Küche

"Plant-Based Pro": Online-Fortbildung für die pflanzliche Küche
Vegan Masterclass bietet mit "Plant-Based Pro" eine digitale Fortbildung für die pflanzenbasierte Küche an, die nach ihren Angaben "die erste staatlich zugelassene Online-Fortbildung für grüne Profiköche" ist. Die zwölf Monate dauernde Fortbildung wendet sich an Köche, aber auch Ernährungsberater, Food-Blogger und ambitionierte Laien.
29.01.2025

Iglo: Volker Büttel wird neuer Geschäftsführer

Iglo: Volker Büttel wird neuer Geschäftsführer
Volker Büttel (51) übernimmt mit Wirkung zum 1. April 2025 die Position als Geschäftsführer Iglo Deutschland und die Verantwortung für die Geschäfte der Landesgesellschaft.
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