Im Südosten Islands will die Lachsgruppe GeoSalmo eine landgestützte Lachszucht für eine Kapazität von – in der Endausbauphase – 24.000 t Fisch errichten.
John West, führende Marke für Dosenfisch in den Niederlanden, hat heute zwei neue vegane Alternativen zu Thunfisch vorgestellt: veganen fischfreien Thun mit Tomate und Basilikum und veganen fischfreien Thunfisch mit einem Spritzer Öl.
Die Lachspreise in Norwegen sind in den vergangenen Wochen nahezu auf Höhen gestiegen, die zuletzt zu Beginn der Preisaufzeichnungen vor 23 Jahren erreicht worden waren.
Der große norwegische Lachsproduzent SalMar verkauft die ehemalige Verkaufsabteilung von Norway Royal Salmon (NRS) im norwegischen Kristiansand an den holländischen Fischverarbeiter Visscher Seafood.