25.07.2023
Chile reduziert Antibiotika-Einsatz um mehr als 26 Prozent
Chiles Lachsfarmer haben im Jahre 2022 insgesamt 341 t Antibiotika verwendet und damit mehr als 26 Prozent weniger als 2021, meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf aktuelle Zahlen von Sernapesca, dem Nationalen Fischerei- und Aquakultur-Dienst. Das sei der niedrigste Wert seit dem Jahr 2010.25.07.2023
Tinema: Torben Kasimzade neuer Marketing-Direktor
Tinema, führender Markenanbieter für Räucherfisch und ehemals bekannt als Krone, hat zum 1. Juli 2023 den Marketingexperten Torben Kasimzade (47) als neuen Marketing-Direktor in sein Führungsteam berufen, teilt das Steinbacher Handelshaus mit. Kasimzade will die erfolgreiche Ausrichtung des Räucherfisch-Spezialisten mit Fokus auf eine zukunftsorientierte Markenstrategie – im Portfolio sind die Marken Krone Fisch, Meine Lieblinge und Friedrichs – und die Entwicklung innovativer Konzepte in den kommenden Jahren weiterführen.
24.07.2023
Lachs: Die Gewinne der Produzenten im 1. Quartal
Die meisten Lachsproduzenten weltweit konnten im 1. Quartal 2023 höhere Gewinne je Kilogramm verglichen mit dem 1. Quartal des Vorjahres realisieren, meldet das Portal IntraFish. Am schlechtesten schneiden bei diesem Ranking die Produktionsregionen Chile und Schottland ab.24.07.2023
Rügen: Euro-Baltic wird reiner Kühl- und Lagerlogistik-Standort
Die Euro-Baltic Fischverarbeitung will weitere Betriebsbereiche am Standort Sassnitz-Neu Mukran auf Rügen schließen, teilt die niederländische Muttergesellschaft Parlevliet & Van der Plas (PP) mit. Gesellschafter und Geschäftsführung von Euro-Baltic informierten heute ihre Belegschaft über die aktuelle wirtschaftliche Situation des Unternehmens und die geplanten Maßnahmen der kommenden Monate.24.07.2023
Dahlhoff Feinkost: Inhaber Alfons Dahlhoff wird 80 Jahre alt
Alfons Dahlhoff, Gründer und Inhaber von Dahlhoff Feinkost, begeht am heutigen 24. Juli seinen 80. Geburtstag.21.07.2023
Gastronomie: Ende der Mehrwertsteuersenkung verteuert Restaurantbesuche
Zum 1. Januar 2024 soll die Mehrwertsteuer für die Gastronomie wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Der Branchenverband Dehoga befürchtet in der Folge Pleiten.21.07.2023
Norwegen: Fischkonsum so niedrig wie seit 20 Jahren nicht mehr
Der Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Meeresfrüchten in Norwegen ist so niedrig wie seit 20 Jahren nicht mehr, meldet das Portal IntraFish unter Berufung auf das Norwegian Seafood Council (NSC). Bereits seit 2015 und damit seit acht Jahren ist der Seafood-Konsum in dem fischreichen Land rückläufig, unterbrochen nur durch ein Zwischenhoch im Pandemie-Jahr 2021.21.07.2023
Hamburg: Globus eröffnet 65. Markthalle in Hamburg-Lurup
Globus hat gestern morgen im Hamburger Stadtteil Lurup seinen 65. Standort in Deutschland eröffnet, teilt der Lebensmittelfilialist aus St. Wendel mit. Globus-Geschäftsführer Matthias Bruch und Thomas Hewer durchschnitten gemeinsam mit Geschäftsleiter Kai Haeder feierlich das Band zur Eröffnung der neuen Markthalle.21.07.2023
Deutsche Edelfisch: BaFin weist erneut auf fehlenden Prospekt hin
Die Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht (BaFin) hat den hinreichend begründeten Verdacht, dass die Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co. II KG in Deutschland Anleihen ohne den erforderlichen Prospekt öffentlich anbietet, teilt die BaFin mit. "Es gibt keine Hinweise für eine Ausnahme von der Prospektpflicht", betont die Anstalt, die der Rechts- und Fachaufsicht des Bundesfinanzministeriums untersteht.20.07.2023
Bayern: Entnahme des Fischotters wird erleichtert
Die Schäden, die der Fischotter in den Teichen vor allem in Nord- und Ostbayern anrichtet, haben in den vergangenen Jahren ein für die Teichwirtschaft existenzbedrohendes Ausmaß angenommen. Jetzt hat Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber die rechtlichen Voraussetzungen geschaffen, dass ab 1. August 2023 in allen Landkreisen Niederbayerns und nahezu allen der Oberpfalz (außer Neumarkt) der Fischotter ohne aufwendige einzelne Ausnahmegenehmigung entnommen werden kann.