China: Pollack-Industrie leidet unter gedämpfter Nachfrage

Alaska-Pollacka aus russischer Fischerei ist in Europa derzeit kaum gefragt, die Kühlhäuser bei den chinesischen Verarbeitern sind voll. Die Folge: die Produktion in vielen Fabriken ist zum Erliegen gekommen. "Die Situation in China ist sehr schlimm", zitiert das Portal IntraFish eine namentlich nicht genannte Führungskraft eines Handelsunternehmens aus Hongkong. Gefühlt, meint der Insider, leiden derzeit 80 Prozent der Betriebe unter fehlenden Aufträgen, insbesondere die kleineren Verarbeiter. Entsprechend niedrig seien die Preise mit derzeit rund 1.300 USD/Tonne (1.058 Euro/t). "Der Preis für Fisch aus den Fängen von Februar bis März hat sich ein wenig erholt, liegt bei 1.350 USD/Tonne (1.099 Euro/t). Nach Mai gefangener Fisch liegt bei 1.300 USD/Tonne", sagt der Vertreter eines Produzenten aus Qingdao. Aus Hongkong werden detailliertere Informationen genannt: Pollack mit 25+ Zentimetern liege bei 1.280 USD/t (1.042 Euro/t), Größen von 20+ Zentimetern kosten etwa 1.200 USD/t (977 Euro/t).Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden