Schottland: ESE soll 36 Mio. Euro Zusatzumsatz generieren

Schottlands Fischwirtschaft verspricht sich von ihrer Teilnahme an der diesjährigen European Seafood Exposition (ESE) zusätzliche Umsätze in Höhe von mehr als 36 Mio. Euro (30 Mio. GBP), meldet die Marketing-Organisation Seafood Scotland. Soviel, so die Schätzungen, habe zumindest die letztjährige ESE in Brüssel dem Sektor beschert, derweil es 2010 mit 17,5 Mio. Euro (14,4 Mio GBP) nur halb soviel war. Der Optimismus resultiert aus einem Wachstums der schottischen Seafood-Exporte im Jahre 2011 um vier Prozent auf 787,3 Mio. Euro (648,4 Mio. GBP). Fisch, Krusten- und Schalentiere sind die wichtigste Exportkategorie der schottischen Lebensmittelindustrie, die mehr als 56 Prozent der gesamten Exporterlöse in Höhe von 1,4 Mrd. Euro (1,16 Mrd. GBP) generiert. Wichtigster Fisch ist weiterhin Lachs, dessen Ausfuhrwert in den letzten zwei Jahren mit mehr als 486 Mio. Euro (400 Mio. GBP) auf Rekordniveau lag. Der nationale schottische Messestand ist in diesem Jahr Dach für 17 Unternehmen. Ein Köche-Team wird im Dienst des Organisators Seafood Scotland in der Seafood-Bar mehr als 20.000 Kostproben an Standgäste verteilen. Den Auftakt am Pavillon bildet am ersten Messetag, dem 24. April, ein ministerieller Empfang im Beisein internationaler Einkäufer.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden