09.12.2010
LEH: Real stellt neue Fisch-Fibel vor
Der Lebensmittelfilialist Real offeriert seinen Kunden an der Frischfischtheke eine „Fisch-Fibel“. Das 70-seitige Nachschlagewerk ist eine Kombination aus Warenkunde und Zubereitungshinweisen und wird für 3,- Euro verkauft. Das gebunde Wissen spiegelt die Fachkompetenz, die das Real-Thekenpersonal über Zertifizierungen der Industrie- und Handelskammern erwirbt. Die Real-Theken führen 130 Frischeartikel.
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