Alaska: Niedriger Basispreis für Sockeye aus der Bristol Bay

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Trident Seafoods, führender Verarbeiter von Wildfisch aus Alaska, hat als erster Produzent in diesem Jahr einen Basispreis für Sockeye-Wildlachs aus der Bristol Bay bekanntgegeben, meldet das Portal IntraFish. Das Unternehmen bot seiner Fangflotte einen Basispreis von 0,50 USD/Pound (= 0,98 Euro/kg) und damit erheblich weniger als 2022, als die Fischer einen Grundpreis von 1,15 USD/Pound (= 2,25 Euro/kg) erhielten. Unter bestimmten Voraussetzungen können Fischer zusätzlich bis zu 0,30 USD/Pound (= 0,59 Euro/kg) für eine besondere Behandlung des Wildlachses bekommen. Als Grund für den Preiseinbruch gegenüber dem Vorjahr nennt Trident ungewöhnlich hohe Lagerbestände aus 2022, die die Großhandelspreise erheblich gedrückt hätten. Verantwortlich hierfür wiederum sind Rekordfänge von 60 Mio. Fischen in der Bucht im vergangenen Jahr. Trident versprach jedoch, jede Erhöhung dieser 2023er-Preise mit der Flotte zu teilen. Für die diesjährige Fangsaison erwarten die Fischer in der Bristol Bay eine Ernte von 38 Mio. Sockeye. Mitte Juli waren es 32 Mio. Fische. Angesichts einer verhaltenen Nachfrage in Europa, Japan und den USA äußerten sich die Fischverarbeiter unsicher, wie sich die Preise im Laufe der Saison entwickeln.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden