Thüringen: Erste Welszucht mit Jungfischen besetzt

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Island/Färöer Inseln: Bedroht der Makrelen-Boom die Weißfisch-Bestände?

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VIP-Einladung zur Lebensmittelmesse nach Thailand

Das thailändische Büro für Handelsangelegenheiten in Berlin lädt interessierte Unternehmen aus Deutschland zur Lebensmittelmesse ‚Thaifex-World of Food Asia’ ein, die vom 23. bis 25. Mai 2012 in Bangkok stattfindet. Dabei werden die Hotelkosten für maximal drei Übernachtungen in einem gehobenen Hotel, der Messeeintritt sowie sämtliche Transfers in Bangkok übernommen. Gerichtet ist die Einladung an deutsche Importeure/Unternehmen in der Fischwirtschaft, die in Nord- oder Ostdeutschland ansässig sind. Die Teilnehmerzahl ist auf 3 begrenzt. Anmeldeschluss ist der 27. April. Auch für Interessenten, die auf eigene Kosten zur Lebensmittelmesse nach Thailand reisen, bieten die Organisatoren Unterstützung an. Sie umfasst:

Studie: MSC-Siegel unzuverlässig, aber empfehlenswert

Scharfe Kritik an den Zertifizierungsprogrammen des Marine Stewardship Councils (MSC) und von Friend of the Sea (FOS) haben zwei Wissenschaftler in einer aktuellen Studie geübt. "Leider kann man sich auf die Label nicht verlassen", zitiert die Zeitschrift "Stern" Dr. Rainer Froese, Fischereibiologe am Kieler GEOMAR, der gemeinsam mit dem Rechtswissenschaftler Prof. Alexander Proelß von der Universität Trier im April den Artikel "Evaluation and Legal Assessment of Certified Seafood" (Marine Policy, Vol. 26, Issue 2) publiziert hat. Die Autoren kommen zum Ergebnis, dass es für 11 Prozent der vom MSC und für 53 Prozent der von FOS zertifizierten Fischereien keine hinreichenden Zustandsinformationen gebe. Bei jenen Beständen wiederum, für die Bestandsinformationen vorlägen, müssten trotz Zertifizierung 31 Prozent (MSC) bzw. 19 Prozent (FOS) als überfischt bzw. nicht umweltverträglich befischt gelten, heißt es in einer gemeinsamen Pressemitteilung von GEOMAR und dem Kieler Exzellenzcluster "Ozean der Zukunft". Dennoch halten die Wissenschaftler es für sinnvoll, zertifizierte Fischprodukte zu kaufen, da bei diesen der Prozentsatz mäßig befischter, gesunder Bestände drei- bis viermal höher sei als bei nicht-zertifiziertem Seafood.

Honduras: Exportiert Shrimps für über 150 Mio. Euro

Honduras exportierte in der im Mai zu Ende gehenden Shrimp-Saison Garnelen im Wert von rund 152 Mio. Euro (200 Mio. USD), schätzen das Landwirtschaftsministerium und die Züchter des zentralamerikanischen Landes, schreibt IntraFish. 2011 waren nach Angaben der Zentralbank von Honduras (BCH) Shrimps im Wert von 126,6 Mio. Euro (166,2 Mio. USD) exportiert worden - rund 20,2 Mio. Euro (26,5 Mio. USD) mehr als 2010. Hauptexportmarkt sind die USA. Der Geschäftsführer der Nationalen Züchtervereinigung (Andah), Marco Polo Micheletti, glaubt, dass dank des bislang günstigen Wetters in diesem Jahr 50 Mio. Pfund mehr Shrimps geerntet werden können als im Vorjahr.

Vietnam: Bianfishco mit 46,5 Mio. Euro verschuldet

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Vietnam: Jedes fünfte Unternehmen stagniert oder steht vor der Insolvenz

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ASC stellt Konsumenten-Label vor

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Chile: Muschelzüchter prognostizieren Ernterückgang

Die Vereinigung der Muschelzüchter in Chile (AmiChile) schätzt, dass die diesjährige Ernte der chilenischen Miesmuschel (Mytilus chilensis) 30 bis 35 Prozent unter den Erträgen des Vorjahres liegen werde, schreibt Fish Information & Services (FIS). Wurden 2011 noch 281.000 t produziert, könnten es auf Basis dieser Schätzung 2012 nur noch 183.000 bis 197.000 t sein - eine Differenz von bis zu 100.000 t. Ursache seien ein geringer Nährstoffgehalt im Wasser im vergangenen Jahr sowie "weltweite wirtschaftliche Anpassungsprozesse". Insofern hätten die meisten Verarbeitungsbetriebe in diesem Jahr später mit ihrer Produktion begonnen, sagt AmiChile-Geschäftsführerin Yohana González. Ein gegenwärtig schlechter Saatfall werde dazu führen, dass auch die Ernte 2013 "rund 70 Prozent geringer ausfallen wird als in einem normalen Jahr", erklärte sie gegenüber 'Aqua'. Um die Ursachen der Misere zu erforschen, habe der Sektor ein 'Technisches Kommittee für Muschelsaat' eingerichtet, das mit Wissenschaftlern aus verschiedenen Bereichen der Aquakultur sowie Vertretern des Nationalen Fischereidienstes (Sernapesca), des Technologischen Instituts für Muschelzucht, von AmiChile und weiteren Verbänden besetzt ist. Die momentan einzige positive Nachricht sind die im März in Puerto Montt veröffentlichten Ergebnisse eine Muschelforschungsprojektes - Conicyt MEC. Die Forscher hatten Proben von Saatmuscheln und ausgewachsenen Schalentieren untersucht und keine Krankheiten feststellen können. Damit dürfen die Miesmuscheln ebenso wie die pazifischen Venusmuscheln (Gari solida) auch frisch vermarktet werden.

Schottland: ESE soll 36 Mio. Euro Zusatzumsatz generieren

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