Dänemark: Fischmehl-Technologie für Südafrika

Der dänische Fischmehl-Produzent '999' exportiert Verarbeitungstechnologie nach Südafrika, um in Kooperation mit dem dortigen Partner Pioneer Fishing den internationalen Markt mit höherwertigem Fischmehl zu beliefern, schreibt das Portal IntraFish. Die Dänen demontieren Maschinen in ihrer stillgelegten Fischmehlfabrik im Nordseehafen Esbjerg und heben auf der anderen Seite die Mehlqualität aus südafrikanischer Produktion, so dass die Ware mit Hilfe von 999-Kontakten auch nach China und in die Europäische Union verkauft werden könne. Die Gewinne teilen sich die Partner hälftig, sagte 999-Geschäftsführer Nils Christian Jensen. "Bisher fehlt der Fabrik in Südafrika die Technik, um Fischmehl in der Qualität zu produzieren, die wir hier in Dänemark gewohnt sind", erklärte Christian Bisgaard, Produktionsleiter bei 999. Die von seinem Unternehmen gelieferten Trockner und Verdampfer produzieren ein höherwertiges dampfgetrocknetes Mehl mit höherem Proteingehalt. Zwei 999-Mitarbeiter aus Esbjerg weisen die Afrikaner in den Betrieb der Anlage ein, die ab Ende dieses Jahres genutzt werden soll.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden